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무심코 산 아보카도...멕시코 숲 사라진다 2023-11-29 16:33:07
전부터 건강식으로 떠오르고 다양한 요리에 사용되면서 미국인의 아보카도 섭취량은 20년 전에 비해 3배 늘었다. 미국이 멕시코로부터 사들이는 아보카도 규모는 27억 달러(약 3조 5천억 원)에 이를 정도다. 문제는 멕시코 서부를 중심으로 아보카도 재배업자와 불법 벌목업자들이 기존의 숲을 밀고 아보카도 농장을 짓는...
신한라이프, 결식 우려 아동에 건강식단키트…점자동화책·보드판 도서관 기증 2023-11-27 15:57:11
서울지역 취약계층 아동 500명에게 1억원 규모의 건강식단 2000끼를 지원했다. 이 사업을 통해 현재까지 총 3800여 명의 아동에게 2만4400끼, 총 17억원 상당의 식사를 제공했다는 설명이다. 건강식단은 성장기 아동의 건강 증진과 다양한 먹거리 경험 제공을 위해 전문 식품업체를 통해 제작했다. 신한라이프 관계자는...
농식품부 "농식품·전후방산업 수출 100억달러 넘어" 2023-11-23 11:00:03
쌀 가공식품은 건강식·간편식 선호에 따라 미국, 유럽 등에서 인기를 얻으며 수출액이 1억9천만달러로 17.9% 늘었다. 과자류와 음료 수출액은 각각 5억8천150만달러, 5억830만달러로 4.5%, 8.7% 증가했다. 딸기와 배 수출액은 각각 24.6% 늘어난 5천280만달러, 18.1% 증가한 3천250만달러를 각각 기록했다. 김치 수출액은...
'이민자 음식'→'건강식'…세계인이 찾는 한식 'K-김치' 2023-11-21 06:01:05
'이민자 음식'→'건강식'…세계인이 찾는 한식 'K-김치' 한류 열풍·채식 선호 등에 외국서 인기…스낵·타코 등 응용으로 거부감도 줄어 외국인들 한식하면 떠오르는 메뉴 '김치'…한인 소비서 현지인으로 무게추 이동 외국서 11월22일 김치의날 제정 확산…"해외서 김치 소비 늘고...
"건강식으로 애들 입맛 잡는다"…하림, 프리미엄 브랜드 선보여 2023-11-01 19:01:29
하림그룹 계열사인 하림산업이 국내 최초로 어린이식 전문 브랜드를 선보였다. 1남 3녀의 아빠인 김홍국 하림그룹 회장(사진)이 직접 자신의 경험을 녹여내 향미제나 인공조미료 없이 건강한 식자재로 개발했다. 하림산업은 1일 서울 강남구 CGV청담씨네시티에서 어린이식 브랜드 ‘푸디버디’ 론칭 기자간담회를 열었다....
외국서 기념 '김치의 날'…올해 김치수출 '사상 최대' 기록할 듯 2023-10-31 06:11:02
속에 '건강식·비건 음식' 인식 한인마트 넘어 월마트·코스트코서 판매…대상, 폴란드에도 김치공장 (서울=연합뉴스) 박상돈 기자 = 올해 김치 수출이 증가세로 돌아서 '코로나 특수' 당시를 넘어 사상 최대를 기록할 수 있다는 관측이 나온다. 김치는 전 세계적인 한류 열풍 속에 '건강식',...
붐업코리아·소부장뿌리대전 연계 개최…"수출 플러스 지원"(종합) 2023-10-18 13:56:18
맞춰 한식 체험 공간도 마련했다. 최근 미국에서 건강식으로 화제가 된 '냉동김밥' 제조사도 별도의 시식 코너를 운영했다. 소부장뿌리기술대전은 반도체, 배터리 등 300여개 첨단산업 소부장 기업의 우수 기술을 글로벌 바이어들에게 집중적으로 선보이는 자리다. 첨단 소부장 기술 포럼, 뿌리산업 첨단화 전략...
'피아노 셰프'가 요리한 210분짜리 '건강식 음악' 2023-10-04 18:17:32
건강식’ 같은 연주였다. 작품이나 작곡가에 대한 강의는 일반 청중이 듣기엔 난도가 있는 편이었다. 프로그램도 대체로 재미보다는 음악사적인 의미에 방점을 둔 곡들이었다. 그만큼 지적이고 가치 있지만 대중적인 즐거움은 덜한 연주였다. ‘몸에 좋은 음식은 입에 쓰다’는 속담처럼 ‘좋은 음악은 귀에 쓰다’는 말이...
맛과 건강 모두 챙긴다…CU, 저감식·채식 신제품 8종 출시 2023-10-04 09:58:41
건강 간편식 시리즈 '더(The) 건강식단'의 신상품 8종을 이달부터 순차적으로 출시한다고 4일 밝혔다. 더건강식단은 균형 잡힌 영양과 건강한 조리법에 집중해 만든 CU의 간편식품 라인이다. 이번에 출시하는 상품은 나트륨 함량을 줄인 저감식 2종과 식물성 원재료를 담은 채식 6종이다. 고단백·저열량 중심의...
실속·내실 갖춘 시니어 레지던스 ‘VL르웨스트’ 주목 2023-09-26 09:27:56
의료 서비스도 가능하다. 제철 건강식을 포함해 고혈압·골다공증·저염식 등 각종 치료식과 모임 및 연회를 위한 프리미엄 외식형 메뉴가 제공될 예정이며, 단지 내 위치한 ‘보바스기념병원 건강관리센터’를 통해 개인 맞춤형 건강 관리를 제공할 방침이며, 이화의료원과의 협약을 통해 단지 인근 ‘이대 서울병원’에...