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카카오바리, ‘카카오 콜렉티브 랩’과 함께 2024 디저트 트렌드 공개 행사 성료 2024-02-28 16:10:50
박성채, ‘노보텔 앰버서더 동대문’ 제과장 안용하가 활동한다. 카카오 콜렉티브 랩을 후원하는 카카오바리는 이번 행사에서 코코아 파우더 신제품 4종을 국내에 선보였다. 각각 단일 원산지, 풍부한 카카오 맛을 위한 블렌딩, 코코아 버터 함량, 산도와 물에 녹지 않는 소수성 등의 풍부한 맛과 혁신적인 기술을 반영한...
빙그레 등 빙과업체 빅4 '아이스크림 담합' 임원 모두 1심서 유죄 2024-02-28 15:59:49
제과 임원 남 모 씨와 해태제과식품 임원 박 모 씨는 징역 6개월에 집행유예 1년을 각각 선고했다. 이들 업체는 2016년 2월15일부터 2019년 10월1일까지 아이스크림 판매·납품 가격 및 영업 경쟁 금지 등을 합의하고 실행한 혐의를 받는다. 편의점을 대상으로 2+1행사를 제한하거나 마진율을 합의하고, 아이스크림 제품...
짜고 올린 아이스크림 값...임원들 집행유예 2024-02-28 15:43:19
롯데제과·해태제과 임원은 각 징역 6개월에 집행유예 1년씩을 선고받았다. 이 임원들은 2017년 6월∼2019년 5월 현대자동차의 아이스크림 납품 입찰에서 순번과 낙찰자 등을 사전에 정한 혐의로 기소됐다. 빙그레와 롯데푸드는 2016년 2월∼2019년 10월 제품 유형별로 판매가격을 인상하거나, 편의점 '2+1행사'...
CVC, 여기어때 투자금 회수 '재추진'…'양치기' 논란 피하나 2024-02-26 16:41:43
꼽히는 외환위기 직후인 1999년부터 국내에서 △DM푸드 △해태제과 △머큐리 △대유위니아 등에 투자했지만 성과는 낙제점이었다. 2014년엔 1000억원을 투입해 KFC를 인수했지만 2017년 3년만에 반토막인 500억원에 매각했다. 이후 사실상 한국시장에서 '개점 휴업'해오다 2021년 어피너티에쿼티파트너스 전 대표를...
[인사] 기획재정부 ; 농림축산식품부 ; 문화재청 등 2024-02-23 18:49:12
제과장 오현경▷청년정책과장 박은영▷미래전략과장 김봉준▷인구경제과장 정일▷기후대응전략과장 서영환▷국고과장 류중재▷국유재산정책과장 하승▷국채과장 곽상현▷국유재산조정과장 김장훈▷출자관리과장 마용재▷공공조달정책과장 임재정▷국유재산협력과장 이우형▷재정정책총괄과장 박재형▷재정분석과장...
'달콤함의 신세계' 열렸다…신세계百 강남점 '스위트 파크' 그랜드 오픈 2024-02-22 16:01:00
한국 1호점 줄이어글로벌 제과·제빵 명인들의 프리미엄 브랜드의 ‘한국 1호점’이 여럿 들어섰다. 벨기에의 명품 초콜릿 ‘피에르 마르콜리니’가 대표적이다. 2015년 벨기에 왕실 쇼콜라티에로 지정된 피에르 마르콜리니는 세계를 돌며 가공되지 않은 카카오 콩을 공수하고 섬세한 수작업을 통해 초콜릿과 마카롱 등을...
성남시, 올해 첫 '구인·구직자 만남의 날' 행사 개최해 69명 채용 2024-02-22 12:27:01
쿠팡풀필먼트(현장), 파리크라상(제과제빵), 대원버스(승무사원), 채다원(제조), 홈플러스(판매원) 등이다. 참여 희망자는 오는 27일까지 성남 일자리센터 팩스 혹은 이메일로 신청하면 되며 현장 접수로도 면접 참여가 가능하다. 시는 이날 구직자들의 취업 지원을 위한 취업 컨설팅, 지문적성검사, 이력서 사진 무료...
과자인데 "애들은 가라"…불황기에 뜬 '히트상품 공식' [오정민의 유통한입] 2024-02-21 22:00:02
제과)가 지난해 9월 선보인 안주 스낵 '오잉 노가리칩 청양마요맛'도 지난달까지 1000만봉 넘게 팔려 흥행에 성공했다. 롯데웰푸드 역시 농심과 같이 오잉 노가리칩 청양마요맛의 흥행을 이어받을 후속 타자로 '키스틱 노가리스틱 청양마요맛'과 '오잉 노가리땅콩 청양마요맛'을 선보이기로 했다....
메세나협회장 맡은 '아트 경영' 전도사 윤영달 회장 2024-02-21 18:30:15
윤영달 크라운해태제과 회장(사진)을 12대 회장으로 선출했다고 21일 밝혔다. 2012년부터 메세나협회 부회장을 맡아 온 윤 회장은 앞으로 3년간 협회를 이끈다. 윤 회장은 취임식에서 “고객 없는 기업은 없고, 모든 고객을 행복하게 하기 위해선 문화예술 지원이 필요하다”며 “문화예술이 융성해야 기업도 발전할 수...
파리바게뜨에 밀려난 佛 유명 제과 2024-02-21 17:38:46
수가 32곳에 그친다. 2013년 3월 제과점업이 중기적합업종에 지정된 후 브리오슈 도레뿐만 아니라 프랑스의 ‘피에르에르메’, 미국의 ‘쿠쿠루자’ ‘주니어스치즈케익’ ‘레이디엠’, 일본의 ‘몽상클레르’ 등 외국계 베이커리 브랜드가 대거 국내 시장에 들어왔다. 하지만 크게 성공한 브랜드를 찾아보기 힘들다. 반면...