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글랜스TV, 카페드롭탑에 방송 서비스 런칭 2014-04-03 09:01:29
센터에 큐그레이더(Q-Grader)와 블렌딩 마스터 같은 커피 전문가들을 배치하여 엄격한 재료 선별 및 관리를 하고 있으며, 최근에는 KBS <참 좋은 시절>, SBS <잘 키운 딸 하나>와 같은 웰메이드 드라마의 제작 지원을 통해 2030 여성 타깃 층이 선호하는 `핫 플레이스`로 주목 받고 있다. 특히, 지난 2013년에도 2년 연속...
어라운지, 설맞이 커피 선물세트 기획전 오픈! 2014-01-15 10:30:00
국내 최고의 큐그레이더, 바리스타가 개발한 최고급 커피 ‘어라운지 블렌딩 커피’와 ‘인기 커피용품’으로 선택 가능하며, 최대 30%까지 할인된 금액에 판매한다. 구성 품목으로는 ‘블렌딩 커피 5종’, ‘블렌딩 5종 핸드드립 커피’, ‘핸드드립 필터’와 ‘인기 커피용품’ 총 4가지로 자신만의 커피 선물세트를 만들...
어라운지, 설 맞이 커피 선물세트 기획전 오픈 2014-01-14 11:01:43
국내 최고의 큐그레이더, 바리스타가 개발한 최고급 커피 ‘어라운지 블렌딩 커피’와 ‘인기 커피용품’으로 선택 가능하며 최대 30%까지 할인된 금액에 판매된다. 구성 품목으로는 ‘블렌딩 커피 5종’, ‘블렌딩 5종 핸드드립 커피’, ‘핸드드립 필터’와 ‘인기 커피용품’ 총 4가지로 자신만의 커피 선물세트를 만들...
[2013 대한민국 소비자신뢰 대표브랜드 대상] 다도글로벌 카페드롭탑, 최고의 장소·최상의 커피 '카페드롭탑' 2013-09-27 06:59:52
초창기부터 연구개발(r&d)센터를 운영하고 있으며 큐그레이더(q-grader)와 블렌딩 마스터와 같은 커피 전문가를 배치해 커피 원두를 엄격하게 선별하고 있다. 현재 드롭탑은 전국에 150곳 이상 매장을 계약하며 다양한 지역에 매장이 고르게 분포되어 있다. 톱스타 전지현을 모델로 기용해 공격적으로 커피전문점 시장에...
[JOB 대학생 취업 디딤돌] "미국서 중국서…전세계 '커피한류' 우리가 일으킬 것" 2013-05-06 17:00:40
큐그레이더(커피 생두 감별사)’ 자격증까지 취득했다.2011년 11월 그는 12명을 뽑는 3개월 과정의 청년인턴에 300 대 1의 경쟁률을 뚫고 입사했다. 자신에게 커피는 생존이었다는 김씨의 대학생을 위한 취업 코칭은 남달랐다. “흔히 겉으로 드러나는 커피의 맛과 향에 취해 많은 학생이 도전하지만, 때론 엎질러진 커피를...
생두 커피숍 프랜차이즈도 돌풍 불까? 2013-04-01 09:03:00
수 있다. 프로그래밍은 커피감정사인 큐그레이더(q-grader)가 결정하고 그 내용을 프래차이즈 가맹업체와도 공유하게 된다. 로스팅은 가열 방식이 아닌 200도 이상의 열풍방식이 적용된다. 로스팅 시간은 생두 500g 기준 4분 안팎이고 원두에서 커피를 뽑아내는데는 25~30초 사이다. 커피 가격은 3,500~4,000원이다. 서울...
하나투어, 트래블카페 오픈 2013-02-11 15:45:32
제공한다. 호주의 유명 커피전문점 체리빈스의 큐그레이더가 직접 로스팅한 프리미엄급 커피와 명품 스페셜티 커피, 먹거리 등을 즐길 수 있다. 지하철 분당선 선정릉역 2번 출구. (02)2127-6901▶ 정가은, 출장마사지男 집으로 불러서는…파문▶ 채리나, 김성수 전처 '살해' 재판 보더니…▶ 의사에게 성폭행 당한...
스무살 던킨, "도너츠 이미지 벗겠다" 변화 선언 2013-01-30 08:44:29
2010년 회사의 지원으로 2명이 취득한 큐그레이더(커피 감정사)는 로스팅센터와 제품개발팀에 상주하며 품질관리와 제품개발에 큰 역할을 담당하고 있다. 또한, 2011년 한국바리스타챔피언십에서 우승과 준우승을 차지한 바리스타들 역시 던킨 커피 교육센터 소속으로 가맹점주와 매니저, 본사 직원들의 커피 교육을 담당...
[현장에서] 던킨, 도너츠 대신 커피로 승부건다 … 2015년 매출 4800억 목표 2013-01-29 18:56:04
김 큐그레이더는 "갓 볶은 원두 색도측정, 산소함유량 측정, 수분함유량 측정, 커핑 테스트(커피맛 감별) 등 5단계의 품질 관리 시스템을 거친다" 며 "철저한 품질관리를 통해 던킨 커피맛을 일정하게 유지한다"고 설명했다. 로스팅센터에는 2명의 큐그레이더가 근무하며 생두를 관리하고, 원두 품질을 평가 한다....
[취업&뉴스] 앞으로 유망한 직업은? 2013-01-24 20:34:16
큐그레이더라는 직업도 유망직업입니다. 또 사회가 투명해지면서 공정거래라는 가치가 중요해지고 있는데요. 지나친 상술을 배제한 여행을 기획하는 공정여행기획자, 또 소비자와 생산자가 동등한 위치에서 공정한 가격으로 거래를 할 수 있도록 국경을 초월한 징검다리 역할을 하는 공정무역전문가도 유망직업으로...