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남양 프렌치카페 '친환경 라인업'…빨대·라벨·컵 플라스틱 확 줄였다 2024-04-10 19:55:35
한 입에 마셔 더욱 진한 커피의 풍미를 느낄 수 있고, 상단에 부착된 플라스틱 뚜껑도 제거해 보다 간편한 분리 수거가 가능하다. 프렌치카페 로스터리 그란데는 폐비닐 발생을 없앤 ‘라벨 프리 패키지’를 적용했다. 상품명이나 디자인 등을 음각으로 페트병에 새겨 프렌치카페 고유의 아이덴티티를 살렸다. 남양유업...
"백종원 또 대박낼까"…짜장면 대신 '블랙데이 신메뉴' 나온다 2024-04-05 10:34:01
풍미를 선사한다. 빽보이피자 관계자는 “색다른 메뉴를 기대하는 소비자 니즈에 부합하기 위해 블랙데이를 맞아 홍콩반점과 협업한 빽보이피자만의 독창적인 신메뉴를 기획하게 됐다”라며, “앞으로도 다양한 콜라보 메뉴를 선보여 기분 좋은 미식 경험을 제공할 수 있도록 노력하겠다”라고 전했다. 이번 신메뉴는 전국...
파리바게뜨, 아삭·신선한 채소가 듬뿍…'샐러드랩'으로 가볍고 건강한 한 끼 2024-04-03 15:52:48
새콤한 맛의 스위트 칠리 또는 이국적인 풍미의 치폴레 소스가 함께 제공된다. 파리바게뜨는 아삭한 채소에 단백질을 곁들여 든든하고 맛있게 먹을 수 있는 샌드위치와 샐러드도 함께 내놓았다. 담백한 통밀빵에 참치 샐러드와 햄치즈 두 가지 맛을 함께 즐길 수 있는 ‘건강한 통밀빵 튜나&햄치즈 샌드위치’, 상큼 아삭한...
전 세계가 주목하는 'K-술'의 시대…취할 준비 2024-04-01 11:10:25
자극하는 강렬한 도수, 술 같지 않은 달달한 풍미 등 우리술이 가진 무한한 매력을 새로운 관점에서 선보인다. 또한 대를 잇는 전통 양조장부터 도심 한복판에서 술을 빚는 신상 브루어리까지, 취재를 통해 선점한 정보들이 다양한 자료 사진과 함께 등장한다. 재활용 쓰레기장부터 해외 양조장을 두루 돌아다니며 '술...
[신상잇슈] 풀무원 '95% 다진 와사비'·SPC '아이스 도쿄바나나' 2024-03-30 07:00:08
도쿄바나나' ▲ 풀무원식품은 진한 와사비 풍미를 느낄 수 있도록 와사비 원물을 사용해 만든 '95% 다진 와사비'를 출시했다. 최근 소비자들이 일상에서도 질 좋은 고기·회와 와사비를 함께 즐기는 경향을 적극 반영한 프리미엄 제품이다. ▲ SPC 배스킨라빈스가 일본의 대표 디저트 기념품 도쿄바나나 판매...
"영어 가사 40년새 더 단순해져…분노·자기집착적으로 변화" 2024-03-29 15:32:45
1960∼70년대를 풍미한 미국의 전설적인 싱어송라이터 밥 딜런이 2016년 노벨 문학상을 받은 사실을 언급했다. 이 논문의 교신저자인 에바 찬겔레 오스트리아 인스브루크대 컴퓨터공학과 교수는 가사가 특정 문화의 가치와 정서, 고민이 시간에 따라 어떻게 변화하는지 보여주는 "사회의 거울"이라고 말했다. 이번 연구...
에스와이솔루션, 2024년 1호 대전신용보증기금 ‘퍼스트펭귄’ 선정 2024-03-29 14:24:39
대체육에 육고기와 흡사한 육즙과 풍미를 구현할 수 있도록 하는 식물성 지방구 관련 독자 기술을 개발했다. 현재는 습식 형태의 대체육 TVP(식물성 조직 단백질) 원료 제조 R&D에 가열차게 나서고 있다고 알려졌다. 이 같은 대체육 가공 기술 고도화로 좋은 평가를 받은 에스와이솔루션은, 앞서 중소벤처기업부 지원...
다양한 소비자 입맛 맞춰라…티웨이항공, 비건 기내식 출시 2024-03-29 09:16:13
미트볼 푸실리 파스타를 개선한 메뉴로 고소한 풍미를 살린 라구 소스 베이스가 특징이다. 신메뉴 2종은 이달 31일 이후 출발하는 항공편에서 만나볼 수 있다. 사전 주문 기내식은 티웨이항공 홈페이지와 모바일 애플리케이션 등에서 노선 별 주문 가능한 기내식 메뉴 및 가격 등을 확인할 수 있으며 항공기 출발 3일 전까...
대형 식품사와 손잡은 편의점…GS25-CU, 차별화 간편식 경쟁 2024-03-28 08:16:23
양파, 파 풍미유로 특유의 감칠맛을 그대로 담아내 중식 요리 전문점 못지않은 품질의 짜장을 맛볼 수 있다고 CU는 소개했다. CU는 짜파게티 간편식 시리즈 출시를 기념해 다음 달 한 달간 카카오페이 머니 결제 시 30% 할인해주는 이벤트를 한다. CU는 베스트셀러인 '백종원 간편식 시리즈', 건강한 맛을 담은...
[한경에세이] 속(續) 워라밸 2024-03-27 18:26:56
풍미했다. ‘일과 삶의 균형(work-life balance)’을 뜻하는 워라밸은 직업 선택과 행복의 기준이 됐고, 기업들도 앞다퉈 근무 여건과 복지를 개선했다. 평생 ‘회사형 인간’에 충실해온 고참 부장님들은 ‘칼퇴’를 하는 젊은 직원의 뒤통수를 쳐다보며 입이 간지러웠지만 아무 말도 하지 못했다. “회식합시다”란 말은...