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안성재에 '불합격' 받더니…'안성제면'으로 도전장 낸 김도윤 셰프 2026-01-27 19:34:01
"면의 익힘이 적절하지 않았다"고 했다. 최강록 셰프는 민물장어 조림 요리를 선보여 두 사람 모두에게 합격을 받으면서 승승장구했고 끝내 우승자가 됐다. 한편 안성에서 나는 콩으로 만든 국수라 '안성제면'으로 이름 붙여진 이 요리 가격은 1만6000원이다. 이미나 한경닷컴 기자 helper@hankyung.com
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'음주운전' 임성근, '동상이몽'서 통편집…요리하는 손 등장 2026-01-27 10:02:15
운전으로 적발됐고, 면허 취소 처분을 받은 적도 있다고 밝혔다. 이후 자필 사과문도 함께 게재했다. 보도에 따르면 임성근 셰프가 1998년 도로교통법 위반으로 징역 8개월에 집행유예 2년, 벌금 30만원을 선고받았고, 1999년에도 음주 운전으로 벌금 500만원을 선고받았다. 과거 주차 문제로 시비가 붙어 쌍방 폭행으로...
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"돈 있어도 못 가요"…'흑백2' 손종원 셰프 식당, 1·2위 싹쓸이 2026-01-23 14:31:59
방영 전후 5주간 데이터를 기반으로 흑백요리사2의 화제성이 실제 소비자 외식 트렌드로 이어지는지를 살핀 것. 캐치테이블에 따르면 흑백요리사2 시청자들은 특정 셰프·매장을 능동적으로 탐색하는 모습을 보였다. 셰프 검색 순위는 옥동식, 최강록, 손종원, 샘킴, 정호영 순으로 조사됐다. 매장 순위는 달랐다. 손...
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"4시간 기다려서 먹었어요"…박명수도 반한 '쫀득' 강릉 간식 [트렌드+] 2026-01-22 20:43:01
길감자 레시피의 원형이 2024년 공개된 요리 유튜버 이안키친의 '초간단 감자 핫도그 만들기' 영상이라는 주장도 제기됐다. 논란이 확산되자 길감자 측은 지난해 12월 공식 입장을 내고 "레시피와 관련해 지나친 대응과 경솔한 모습을 보인 점에 대해 사과드린다"며 "레시피 논란이라는 자극적인 소재로 홍보되는...
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임성근 "퇴근 후 마시던 술, 숙취운전…숨긴 적 없었다" [인터뷰+] 2026-01-21 17:51:27
넷플릭스 오리지널 '흑백요리사:요리계급전쟁' 시즌2(이하 '흑백요리사2')에서 가장 핫한 스타를 꼽자면 임성근 셰프다. 방송 공개 이후 2주 연속 화제성 1위를 차지했고, 최강록 셰프가 우승자로 공개된 후에도 화제성 2위 자리를 유지했다. 하지만 큰 관심이 부담돼 고백했던 음주운전 이력이 논란이...
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'삼립 50년 전통' 하이면, 지역 특색 살린 컵면 2종 출시 2026-01-21 08:52:01
온면’은 고춧가루를 더해 얼큰하고 칼칼한 국물 맛이 특징으로, 튀긴 마늘과 파, 흑후추의 조화로 깊은 풍미를 살렸다. 속을 확 풀어주는 맛으로 해장용으로도 잘 어울리는 메뉴다. 신제품 2종은 모두 편의점에서 만나볼 수 있다. 삼립 관계자는 "가정간편식에 대한 수요가 빠르게 늘어나는 가운데, 하이면만의 국물 맛을...
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"노무현 대통령, 라면 직접 끓여 드셨다"…前 청와대 셰프의 회고 2026-01-20 09:48:29
출연해 "현존하는 청와대 요리사 중 내가 최초로 연금을 받고 있다"면서 함께한 대통령들에 대해 언급했다. 김대중 전 대통령에 대해선 "카리스마가 있으셔서 얼굴을 (제대로) 보지 못했다"며 "초창기에는 유도 선수 못지않게 드셨다"면서 대식가로 알려진 김 전 대통령에 대해 말했다. 그러면서 "IMF(국제통화기금) 위기...
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지금 일본에선…다시(出汁)를 마시러 카페에 갑니다 [김현주의 재팬코드] 2026-01-17 07:00:20
요리의 기반은 언제나 다시였다. 나라 시대부터 그 흔적을 찾을 수 있는 일본의 다시 문화는 헤이안 시대, 에도 시대를 지나면서 가쓰오부시 기술과 함께 정교하게 발전했다. 한국의 육수가 ‘시간을 끓여내는 방식’이라면, 일본의 다시는 ‘시간을 우려내는 방식’이다. 다시마의 글루타민산, 가쓰오부시의 이노신산이...
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'흑백요리사2' 최강록 "당분간 식당 오픈할 생각 없다" [인터뷰+] 2026-01-16 12:21:51
면 무슨 계획이 있을까. = 요리를 하는 것도 중요하지만 그 외에 할 일도 많다. 일단 칼을 놓지는 않을 생각이다. ▲ 시즌3 지원자를 받던데 조언할 게 있을까. 이번 시즌에 처음 출연한 동료 셰프 정호영의 어깨를 두드리며 응원하는 모습도 화제가 됐다. = 노하우는 따로 없다. 공부한다고 되는 게 아니라 축적된 것으로...
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"아빠가 미안해"…안성재 '두쫀쿠' AS, 하루 만에 500만뷰 돌파 2026-01-16 11:16:59
외면했다는 지적이 이어졌고, 댓글 1만3000여 개가 달리며 논란이 확산됐다. 이번 A/S 영상에서 안성재는 "솔직히 두쫀쿠가 뭔지 잘 몰랐다"며 "먹어본 적도 없고 지나가다 들은 정도였다"고 털어놨다. 그러면서 "두쫀쿠가 이렇게까지 화제가 될 줄 몰랐다"고 말했다. 그는 이후 직접 레시피를 공부해 다시 요리에 나섰고,...
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