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김지우, 독설 퍼붓던 레이먼 킴과 6개월만에 결혼? 2013-02-12 11:49:40
결혼식을 올린다. 한편 김지우는 2001년 MBC 드라마 `맛있는 청혼`으로 데뷔해 영화 `동갑내기 과외하기`와 시트콤 ‘논스톱5`, 드라마 `로맨스가 필요해2`를 등에 출연했다. 레이먼 킴은 캐나다 교포 출신 요리사로 지중해 요리 전문가 겸 레스토랑 컨설팅 전문가이다. 현재 서울 신사동 가로수길의 캐주얼 아메리칸...
남편과 함께 볼만한 뮤지컬 '그날들' 2013-02-12 11:10:40
‘김대현’이 연기하며, 대통령 전담 요리사인 ‘운영관’ 역에는 이름만으로도 신뢰를 주는 노련한 연기 내공의 ‘서현철’, ‘이정열’ 배우가 캐스팅됐다. 창작 스텝진도 최종 확정되어 공연을 위한 작업에 매진하고 있다. 창작 뮤지컬의 마이더스의 손 장유정 연출을 필두로, 그녀와 오랜 작업을 함께 해 온 장소영...
[책마을] 테이블이 즐거운 음식의 비밀 2013-02-07 17:08:17
공을 인정받은 요리사는 소원을 묻자 이슬람 문화를 상징하는 반달 모양의 빵을 만들고 싶다고 요청했다. 이것이 오늘날 크루아상의 원형이다. 초콜릿에 얽힌 이야기는 데카메론을 연상케 한다. 초콜릿의 인기가 높아지던 17세기 후반 한 후작부인이 피부가 검은 아이를 낳았다. 사람들은 그가 초콜릿을 너무 많이 먹었기...
테니스 엘보, 주부 팔통증의 주범 2013-01-28 14:23:05
배드민턴 등 팔을 주로 사용하는 스포츠 선수, 요리사 등 팔을 많이 쓰는 직장인에게 흔하게 나타난다. 테니스 엘보는 팔꿈치 바깥 뼈 주위로 통증이 나타나며 2주 이상 통증이 지속되면 병원 진료를 받아야 한다. 팔 전체의 통증과 손목이 시큰거리는 증상이 나타나며 일상생활에서 불편함을 겪게 된다. 테니스 엘보...
[Travel] 리츠칼튼 서울 표길택 총괄 셰프 "새우는 장수, 우엉은 번성 상징…눈과 입이 즐거운 요리" 2013-01-27 16:58:16
일식 요리사인 그는 2010년 대한민국 조리기능장을 취득했다. 표 셰프는 ‘오세치 요리’가 무려 200년의 역사를 가진 전통음식으로 원래는 신에게 공양하던 음식이라고 설명했다. 에도시대(1603~1867년) 말기부터 서민에게까지 퍼져 명절 때 먹는 전통음식이 됐다고 한다. “오세치 요리는 국내에서 보리새우라고 불리는...
日음식점, 흙으로 만든 코스요리 등장 '맛은?' 2013-01-25 11:38:47
음식점에 찾아간 '로켓뉴스24'는 요리대회에서 우승한 요리사가 요리해 흙 맛이 전혀 나지 않고 맛이 좋은 편이라고 평했다. 허핑턴포스트가 진행하고 있는 '이 음식점에서 흙 메뉴를 먹어보겠는가' 설문조사에 응답자 25.34%가 '좋다, 재밌겠다'고 답했으며, 과반수 이상인 58.81%는 '싫다, 역겨울...
오연서 애교, 오빠라고 부르라더니…‘경악’ 2013-01-21 11:38:19
외국인 요리사는 자신의 아내를 ‘베이비’라 부르며 다정한 모습을 연출했다. 이를 본 이준이 오연서에게 오빠라고 부를 것을 부탁했고 오연서는 스스럼 없이 이준을 오빠라고 불렀다. 하지만 이준은 “안돼. 안 되겠다”며 기함해 웃음을 자아냈다. 오연서는 이준을 놀리 듯 “오빠 나 파스타 먹고 싶어요”라며 애교를...
[Travel] 잘차흐 강변 따라 흐르는 선율…눈과 귀 온통 모차르트에 홀리다 2013-01-20 16:56:27
황제가 황실 요리사 슈마른에게 새로 만들게 한 디저트다. 카스텔라니호텔(hotel-castellani.com)은 구시가지에서 약간 벗어나 있는 4성급 호텔. 넓은 정원이 인상적인 우아한 호텔로, 내부는 현대식으로 고급스럽고 깨끗하게 꾸며져 있다. 잘츠부르크 카드(19~32유로)를 구입하면 교통수단과 박물관 등을 모두 이용할 수...
이준 오연서 경고, 햇님이의 ‘오빠’ 애교에 당황? “누나라고 부른다” 2013-01-20 15:12:18
이준과 오연서 커플이 외국인 요리사에게 파스타와 피자를 만드는 방법을 배우는 과정이 그려졌다. 특히 오연서의 애교에 이준이 경고를 내려 웃음을 자아냈다. 이날 이준은 달콤한 애칭 주문에 “오빠라고 불러봐”라고 말했다. 오연서는 콧소리를 내며 ‘오빠’라고 연신 외쳤고, 이준은 민망한 웃음을 감추지 못하며...
끼띠퐁 나 라농 주한 태국대사 "마의·대풍수 보며 한국어·역사 공부합니다" 2013-01-18 17:46:09
태국인 요리사 4명이 태국에서 직수입한 향신료로 소스를 직접 만드는 것이 음식 맛의 비결. 태국의 대표적 요리이자 세계 3대 수프의 하나로 꼽히는 ‘톰얌꿍’(1만6000원)이 유명하다. 닭고기 육수에 태국 고추와 향신료가 풍부하게 들어간 시큼한 국물맛이 일품이다. 매콤한 태국 고추와 가지, 코코넛 밀크가 곁들여진...
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