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GC녹십자, 봄맞이 `건강 충전` 기획전 진행...구매고객 전원 사은품 증정 2021-03-15 16:15:44
7만원 이상 구매 고객 전원에게 `스타벅스 커피 기프티콘`을 증정하고 포토리뷰 이벤트를 통해 총 50명을 추첨해 `신세계백화점 상품권 1만원 권`을 증정하는 풍성한 혜택이 준비되어있다. 특히 이번 기획전에서는 GC녹십자의 베스트 제품인 `GC녹십자 마이크로바이옴 포스트바이오틱스` 역시 만나볼 수 있어 소비자들의...
캡슐커피, 어떤 커피든 카피 2021-03-04 17:11:22
커피의 역사는 단순화의 역사다. ‘어떻게 하면 최적의 맛과 향의 커피를 가장 간편하게 즐길 수 있을까’란 질문이 신비의 열매 커피 산업의 역사를 이끌었다. 에스프레소 기기, 프렌치 프레스, 핸드드립 기기, 에어로프레스 등 대중적인 커피 기기와 인스턴트 커피 등이 고민 끝에 나온 결과물이다. 캡슐커피도 그중...
ESG·디지털 전환…롯데 新경영 '쌍두마차' 2021-03-01 15:19:59
함께 카카오 열매 성분이 함유된 친환경 종이포장재인 ‘카카오 판지’를 개발했다. 봄 시즌 기획 제품 2종(가나 핑크베리, 크런키 핑크베리)의 묶음 상품에 적용됐으며 추후 다양한 제품으로 확대할 예정이다. 세븐일레븐은 지난 1월 플라스틱 빨대를 사용하지 않아도 편리하게 마실 수 있는 ‘빨대없는 컵커피’ 2종을...
태아 때 카페인 노출되면 아동기 행동장애 위험 커져 2021-02-09 17:46:02
= 카페인은 커피나 차(茶) 같은 식물의 잎, 열매, 씨앗 등에 함유된 알칼로이드(식물 염기)의 일종으로 정신 각성과 피로 완화 등의 효과가 있는 것으로 알려졌다. 학계에선 카페인이 임신에 부정적 영향을 미치는 것으로 보고됐다. 태반(胎盤)에 퍼진 카페인을 분해하는 데 필요한 효소가 자궁 안에 존재하지 않는다는...
[에따블라디] 혹한의 땅에서 열대과일 바나나·감귤이 자란다면 2021-01-23 08:07:00
있다고 밝혔다. 바나나·커피나무 등도 온실에 자리를 잡고 있었다. 바나나 나무에는 크지는 않지만 열매 2∼3개가 달려있었다. 예카테리나 연구원은 아쉽게도 한국에서 가져온 감귤류가 온실 건물에는 없다면서도 "구과식물은 있다"고 설명했다. 구과식물은 소나무처럼 원추형 방울 열매가 달리는 식물을 말한다. 작물을...
코로나도 뚫은 신세계의 '비밀 병기' [박동휘의 컨슈머 리포트] 2021-01-20 17:21:02
매일 신세계만의 커피를 VIP들에게 선보이고, 컵 등 기물들도 주기적으로 젊은 감각을 반영해 바꿔준다”며 “레드 등급 회원들은 멤버스바에서 마시는 커피를 SNS 등 다양한 채널로 공유하는데 주저하지 않는다”고 말했다. MZ세대의 ‘플렉스 문화’는 신세계에 구전 마케팅 효과를 덤으로 안겨주고 있다. 신세계의 VIP...
양념이 어떻게 금보다 비쌀 수 있을까 2020-12-14 09:00:07
후추 열매가 여러 개 발견되었다. 영생과 부활을 기원한 것이다. 후추는 인도가 원산지라는 점에서 당시에도 인도와 이집트 간에 교역이 있었음을 짐작할 수 있다. 향신료는 적은 양으로도 고기의 풍미를 확 바꿔준다. 냉장고가 없던 시절에 부패를 막는 효과도 있었다. 중국에서는 향신료를 약재로 이용했다. ‘향신료의...
'로스터스 초이스' 네스카페 프리미엄 커피 전면 개편 2020-11-06 12:42:24
정성으로 재배한 커피 열매가 로스팅을 거쳐 한 잔의 커피가 완성되기까지 들어간 네스카페만의 까다로운 품질 기준을 전달하고자 했다는 게 회사의 설명이다. ‘네스카페 크레마’ 및 ‘네스카페 콜드브루’ 제품 패키지도 새로운 콘셉트에 맞춰 바뀐다. 제품 종류별로 각기 다른 일러스트 요소들을 생동감 있게 배치해...
[잘란 잘란] 인도네시아 "커피와 함께 일상"…봉지커피가 인기 2020-11-04 06:06:00
커피를 보여줬다. 루왁커피는 사향고양이가 잘익은 커피 열매를 먹고 난 뒤 소화기관을 거쳐 배설한 생두를 세척후 건조, 볶아서 만든 커피다. 이 가게는 루왁커피 원두 1㎏을 50만 루피아(4만원)에 팔았다. 나머지는 ㎏당 7만 루피아(5천500원)에서 45만 루피아(3만5천원)까지 천차만별이었다. 아체주 롱베리와 피베리,...
풀향 솔솔 알싸한 맛 '햇 올리브 오일'…부라타 치즈·이베리코 목살과 어울려요 2020-10-29 17:22:43
농장에서 장비를 이용해 올리브를 따면 열매가 상처를 입기도 한다. 손으로 직접 따는 ‘핸드피킹’ 농장에서 노란색에서 파란색 사이의 어린 올리브를 단일 품종만 수확해 만들면 가격이 높아진다. 단일 품종으로 압착한 올리브 오일은 품종 특유의 맛과 특성이 살아 있어 고급 올리브유로 꼽힌다. 품종이 세 가지 이하로...