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서브웨이·버거킹 양상추 공급업체, 수백억 '잭팟' 비결 2021-01-17 13:54:50
최대 샌드위치 전문점인 서브웨이의 국내 매장에선 메뉴에 들어가는 양상추의 상당량을 이 회사에 의존하고 있다. 팜에이트가 최대 공급자다. 버거킹 역시 양상추의 상당량을 이 회사가 담당하고 있다. 롯데마트, 홈플러스, 코스트코 등 대형마트 뿐만 아니라 삼성웰스토리 아워홈 등 급식업체를 비롯해 롯데리아, KFC,...
“딸기 뷔페를 집에서” 롯데호텔 서울, ‘머스트 비 스트로베리: 와일드 퓨처’ 테이크아웃 상품 출시 2021-01-13 09:00:07
디저트를 선보인다. 딸기 애프터눈 티 세트 테이크아웃 상품은 기존의 티 세트 메뉴 14종을 모두 담았다. 딸기 다쿠아즈, 딸기 젤리부터 몽블랑, 샌드위치 등을 곁들이며 집에서도 우아한 티 타임을 즐길 수 있다. 특히 럭셔리 비건 뷰티 브랜드 샹테카이와의 컬래버래이션으로 인증샷을 해시태그 ‘#ChantecailleWild’와...
“달콤한 오후 선물” 노보텔 앰배서더 서울 동대문, 스위트 애프터눈 패키지 선봬 2021-01-06 12:00:07
무료 이용이 혜택으로 구성된다. 딸기 애프터눈 티 투고는 노보텔 앰배서더 동대문 고메바의 시그니처 메뉴인 애프터눈 티 세트의 테이크 아웃 상품으로, 신선한 딸기를 활용한 디저트가 더해져 특별하게 준비됐다. 구성으로는 초코를 듬뿍 찍은 생딸기, 스트로베리 마카롱, 밀푀유, 에끌레어, 롤 케이크 등이 있으며...
"딸기 뷔페, 올해는 테이블에서"…인터컨티넨탈, 매주말 선보인다 2021-01-06 10:45:45
등 7종류의 딸기 디저트가 3단 트레이에 준비되고, 커피 또는 티도 함께 선택할 수 있다. 식사 후 집으로 돌아갈 때는 갓 구워낸 크랜베리 브레드도 선물로 제공한다. 가격은 1인당 8만9천원이다. (세금 및 봉사료 포함) 인터컨티넨탈 서울 코엑스의 ‘스트로베리 애비뉴(Strawberry Avenue)’에서는 라이브 스테이션에서...
GS25, '흰 소의 해' 맞아 롯데제과 '말랑카우' 협업상품 출시 2020-12-31 08:29:46
1일부터 '말랑카우 그랜드야쿠르트 딸기맛'을 시작으로 밀크 에이드, 아이스크림, 케이크, 물티슈 등 15가지 상품이 순차적으로 출시된다. 협업 상품 중에는 도시락과 샌드위치, 김밥 등 신선식품도 포함된다. GS25는 말랑카우 협업을 기념해 내년 1월 한 달 동안 GS리테일 통합멤버십 더팝 애플리케이션(앱)에서...
[호텔소식] “‘겨울 과일의 왕’ 딸기를 즐겨볼까” 특급호텔 다양한 딸기프로모션 2020-12-15 17:19:59
등 다양한 딸기 메뉴와 더불어 한 끼 식사로 충분한 불고기, 칠리새우, 샌드위치 등의 메뉴도 준비된다. 딸기 애프터눈티 세트는 내년 5월 5일까지 매일 운영 시간(평일 11:30~20:00, 주말 18:00~20:00) 내에 이용이 가능하다. 3단 티 트레이에는 피스타치오 딸기 다쿠아즈, 오렌지 마들렌, 로즈리치 등 10종의 디저트가...
세븐일레븐, 딸기 제철 맞아 '리얼딸기샌드' 출시 2020-12-03 15:15:27
맞아 '리얼딸기샌드'와 '돼지바샌드위치' 2종을 선보인다고 3일 밝혔다. 새로 선보이는 '리얼딸기샌드'에는 설향 딸기 5알과 연유가 들어갔다. 오는 9일 출시하는 '돼지바샌드위치'는 딸기잼을 활용한 샌드위치다. 식빵에 딸기잼을 바르고 아이스크림 '돼지바'에 사용하는 초콜릿...
돌아온 딸기의 계절…세븐일레븐·설빙, 관련 상품 `속속` 2020-12-03 15:10:38
내 딸기샌드위치는 2018년 40.7%, 2019년 35.4%의 매출신장률을 달성하며 샌드위치 판매 1위를 기록 중이다. 김고은 세븐일레븐 푸드팀 담당MD는 "해마다 출시와 동시에 샌드위치 1위를 차지하며 겨울 시즌 편의점 대표 주력 상품으로 꼽힌다"고 전했다. 설빙 역시 예년보다 빨라진 딸기 시즌에 지난해보다 일주일 먼저...
알았어? 치즈의 기원이 낙타래…숙성치즈 감칠맛 vs 생치즈 신선한 맛 2020-11-26 17:28:56
한 뒤 샌드위치에 사용하기도 한다. 1개월~1년간 치즈를 뒤집고, 씻고, 솔질하는 작업을 규칙적으로 반복하며 완성한다. 가열 압착 치즈는 1년에서 4년까지 장기 숙성기간을 거쳐 수분 함량이 매우 낮다. 잘 부스러지지만 장기간 보관이 가능하다. 스위스의 에멘탈, 이탈리아의 폰타나, 몬타시오 치즈 등이 여기에 속한다....
편의점 업계, 때아닌 '딸기 찾아 삼만리' 2020-11-24 17:25:52
편의점 GS25와 CU가 최근 겨울 간식 제품 딸기샌드위치를 2500원에 내놨다. 지난해보다 100원 오른 가격이다. 딸기샌드위치는 두 편의점에서 파는 샌드위치 중 최고 인기 제품으로 꼽힌다. 인기 제품 가격을 올린 데는 그만한 이유가 있다. 딸기 도매 가격이 올랐기 때문이다. 딸기샌드위치는 딸기잼을 발라 맛만 흉내내는...