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누가 인생의 참맛에 대해 묻는다면 [장석주의 영감과 섬광] 2026-01-13 16:51:30
간이다. 홍어앳국을 끓이는 애는 국산을 쓴다. 싱싱한 것을 써야 하는 까닭이다. 배를 갈라 분홍색이 도는 애를 꺼내 잘 씻어 이른 봄 보리싹 한 줌을 끊어다 넣고 된장과 고춧가루 따위로 양념을 해서 한 솥 끓여내는데, 그게 남도식 진짜배기 홍어앳국이다. 보리싹을 넣고 끓인 국물은 목구멍이 아플 정도로 칼칼했다. 지...
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쿠로미 쿠키·마이멜로디 초콜릿… '산리오' 캐릭터 만난 콘래드 서울 딸기 뷔페 2026-01-13 11:12:44
등 디저트는 싱싱한 딸기로 상큼함을 더했다. 캐릭터를 그대로 본뜬 쿠키와 초콜릿은 먹기가 아까울 정도로 깜찍하다. 디저트류에만 집중하는 여타 딸기 뷔페와는 달리 세이보리 섹션에도 충실하다. 파스타, 바비큐 립, 버거, 치킨, 피자 등 다양한 음식 구성으로 든든한 식사가 가능하다. 세이버리 섹션 역시 콘셉트에...
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'냉장 병어' 등 수산물 중국 수출길 열려…검역협상 타결 2026-01-05 20:43:42
싱싱한 '냉장 병어'가 중국 수출길에 오른다. 해양수산부는 한국산 어획 수산물의 수출을 위해 중국과 진행한 위생·검역 협상이 5일 한·중 정상회담을 계기로 최종 타결됐다고 밝혔다. 이번 약정 체결로 그간 중국의 위생·검역 제도에 따라 수출이 제한됐던 냉장 병어를 포함한 우리나라 자연산 수산물의 중국...
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[이번주뭘살까] 방어·딸기·굴…제철 먹거리 행사 풍성 2025-12-06 07:00:18
= 오는 7일까지 '겨울철 입맛 잡을 싱싱한 제철 식품' 기획전을 통해 인기 제철 먹거리를 최대 15% 즉시 할인 판매한다. 통영 생굴, 다듬피 홍합, 홍가리비와 햇과메기 등 제철 수산물을 비롯해 영암 대봉감, 조생 제주감귤, 익산원예농협 햇양파, 제주 구좌 햇 흙 당근 등 계절 과일과 햇채소도 함께 선보인다....
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케냐 간 '신서유기'? 나영석 PD, 넷플릭스에서도 통할까 [종합] 2025-11-25 12:06:47
여행이 싱싱한 날것의 웃음을 선사한다. 특히 이수근, 은지원, 규현은 오랜 기간 tvN '신서유기' 시리즈로 호흡을 맞춰왔고, 나영석 PD는 "'아이슬란드에 간 세끼' 연장판으로 봐주시면 좋을 거 같다"고 소개하며 이들의 호흡을 기대케 했다. '케간세'의 뿌리도 '신서유기'다. '케냐...
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이수근, 나영석 PD·'케냐간세끼' 제작진 피해 다닌 이유 2025-11-25 11:37:57
세끼 형제들의 좌충우돌 사파리 접수 여행이 싱싱한 날것의 웃음을 선사한다. KBS 2TV '1박 2일'부터 tvN '삼시세끼', '윤식당', '신서유기', '알쓸신잡', '뿅뿅 지구오락실', '콩 심은 데 콩 나고 팥 심은 데 팥 난다' 시리즈, 웹 예능 '출장 십오야' 등...
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'꽃청춘' 나영석 PD "아침에 故 이순재 소식 듣고 너무 놀라" 2025-11-25 11:24:21
세끼 형제들의 좌충우돌 사파리 접수 여행이 싱싱한 날것의 웃음을 선사한다. KBS 2TV '1박 2일'부터 tvN '삼시세끼', '윤식당', '신서유기', '알쓸신잡', '뿅뿅 지구오락실', '콩 심은 데 콩 나고 팥 심은 데 팥 난다' 시리즈, 웹 예능 '출장 십오야' 등...
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"내 딸 꽃 시들까 봐"…결혼식 주차장서 부케 만든 父 '감동' 2025-11-14 13:40:27
싱싱한 꽃과 손질 도구를 바리바리 싸 들고 웨딩홀에 왔다"고 전했다. A씨의 아버지는 양복이 아닌 작업복을 입고 결혼식장에 도착하자마자 지하 주차장 바닥에 앉아 부케를 만들기 시작했다. 아버지는 사위의 부토니에(신랑 정장 좌측 상단에 꽂는 꽃)도 직접 만들었다고 한다. A씨는 결혼식을 마칠 때까지 이런 사실을...
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첫서리 내릴 무렵엔 따뜻한 복국을 [장석주의 영감과 섬광] 2025-10-21 17:25:21
복어 살이 부드럽게 씹히면서도 쫄깃하다. 더 싱싱한 복어를 쓰는 게 아닌가 짐작한다. 대구를 방문할 때마다 감포 은정복집을 찾는다. 잡맛이 일체 배제된 맑은 복국은 뜨거울 때 먹어야 제맛을 알 수가 있다. 가끔 복국 국물을 수저로 뜨다가 순간 울컥한다. 그건 복국에서 받은 위로가 뼛속까지 느껴지는 까닭이다. 덧붙...
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[imazine] 동서양의 교차로 튀르키예 ③ 기내식부터 길거리 음식까지 2025-08-07 08:00:08
요구르트, 싱싱한 해산물은 각기 다른 시대의 이야기를 들려줬다. 튀르키예 음식은 길거리 국밥부터 미슐랭 스타 레스토랑까지 폭넓고도 깊다. 특히 이스탄불의 미식 여정은 단순한 식사가 아닌, 문화와 역사, 사람을 이해하는 창이 된다. ◇ 기내에서 만난 튀르키예 음식 터키항공을 이용하는 승객들은 주방장 모자를...
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