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불과 시간의 요리…올 봄 서울서 펼쳐지는 중식 대가들의 향연 2026-03-10 11:26:19
식재료에 한국의 싱싱한 제철 해산물을 접목해 풍미를 더했다. 토 셰프는 “서울과 다롄은 계절을 존중하고 재료의 본질을 살린다는 점에서는 닮아 있다”라며 “이번 포핸즈 디너를 통해 두 도시의 감각이 봄이라는 하나의 서사로 연결되는 경험을 선보일 것”이라고 말했다. 서울신라호텔 중식당 팔선도 글로벌 미쉐린...
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"꿀이랑 레몬 있어요?"…뉴요커들이 겨울을 견디는 가장 로맨틱한 방법 [정인성의 예술 한잔] 2026-02-24 10:08:19
건 어떨까? 찬장 속에 잠자고 있는 위스키와 유통기한 걱정 없는 꿀, 그리고 싱싱한 레몬만 있다면 준비는 충분하다.핫 위스키 레시피재료 45ml of Whiskey 5ml or 1 Slice of Lemon 15ml of Honey syrup 150ml of Boiling water Optional : Ginger Juice 5ml, 1 Cinnamon stick 만드는 법 내열 가능한 잔을 뜨거운 물로...
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혹등고래 관찰하고, 쏟아지는 별 관측하고… '액티비티 천국' 하와이에서만 가능한 일들 2026-02-04 17:56:03
싱싱한 과일을 맛볼 수도 있다. 마우이 고래 관측 혹등고래와 함께 즐기는 여행 매년 겨울 마우이에는 특별한 손님이 찾아온다. 바로 출산과 번식을 위해 돌아오는 혹등고래다. 마우이 주변 해역은 수심이 얕고 따뜻해 혹등고래의 번식·출산·양육이 이루어진다. 덕분에 미국 해양대기청(NOAA)이 관리하는 하와이 혹등고래...
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겨울이 가면 냉이가 온다 [장석주의 영감과 섬광] 2026-02-03 16:58:18
박고 자라는 싱싱한 냉이를 캐 먹은 덕분이 아니었을까? 나이 들어 부실해진 몸에 생기가 넘쳤던 것도 냉이가 품은 귀한 약성 덕분일 거라고 짐작할 뿐이다. 나는 육식을 썩 내켜 하지 않는다. 폭식이나 탐식과도 거리가 멀다. 캐비어나 푸아그라, 훠궈, 마라탕 같은 비싼 먹거리를 찾아 먹지도 않는다. 핏물 도는 스테이크...
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누가 인생의 참맛에 대해 묻는다면 [장석주의 영감과 섬광] 2026-01-13 16:51:30
간이다. 홍어앳국을 끓이는 애는 국산을 쓴다. 싱싱한 것을 써야 하는 까닭이다. 배를 갈라 분홍색이 도는 애를 꺼내 잘 씻어 이른 봄 보리싹 한 줌을 끊어다 넣고 된장과 고춧가루 따위로 양념을 해서 한 솥 끓여내는데, 그게 남도식 진짜배기 홍어앳국이다. 보리싹을 넣고 끓인 국물은 목구멍이 아플 정도로 칼칼했다. 지...
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쿠로미 쿠키·마이멜로디 초콜릿… '산리오' 캐릭터 만난 콘래드 서울 딸기 뷔페 2026-01-13 11:12:44
등 디저트는 싱싱한 딸기로 상큼함을 더했다. 캐릭터를 그대로 본뜬 쿠키와 초콜릿은 먹기가 아까울 정도로 깜찍하다. 디저트류에만 집중하는 여타 딸기 뷔페와는 달리 세이보리 섹션에도 충실하다. 파스타, 바비큐 립, 버거, 치킨, 피자 등 다양한 음식 구성으로 든든한 식사가 가능하다. 세이버리 섹션 역시 콘셉트에...
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'냉장 병어' 등 수산물 중국 수출길 열려…검역협상 타결 2026-01-05 20:43:42
싱싱한 '냉장 병어'가 중국 수출길에 오른다. 해양수산부는 한국산 어획 수산물의 수출을 위해 중국과 진행한 위생·검역 협상이 5일 한·중 정상회담을 계기로 최종 타결됐다고 밝혔다. 이번 약정 체결로 그간 중국의 위생·검역 제도에 따라 수출이 제한됐던 냉장 병어를 포함한 우리나라 자연산 수산물의 중국...
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[이번주뭘살까] 방어·딸기·굴…제철 먹거리 행사 풍성 2025-12-06 07:00:18
= 오는 7일까지 '겨울철 입맛 잡을 싱싱한 제철 식품' 기획전을 통해 인기 제철 먹거리를 최대 15% 즉시 할인 판매한다. 통영 생굴, 다듬피 홍합, 홍가리비와 햇과메기 등 제철 수산물을 비롯해 영암 대봉감, 조생 제주감귤, 익산원예농협 햇양파, 제주 구좌 햇 흙 당근 등 계절 과일과 햇채소도 함께 선보인다....
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케냐 간 '신서유기'? 나영석 PD, 넷플릭스에서도 통할까 [종합] 2025-11-25 12:06:47
여행이 싱싱한 날것의 웃음을 선사한다. 특히 이수근, 은지원, 규현은 오랜 기간 tvN '신서유기' 시리즈로 호흡을 맞춰왔고, 나영석 PD는 "'아이슬란드에 간 세끼' 연장판으로 봐주시면 좋을 거 같다"고 소개하며 이들의 호흡을 기대케 했다. '케간세'의 뿌리도 '신서유기'다. '케냐...
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이수근, 나영석 PD·'케냐간세끼' 제작진 피해 다닌 이유 2025-11-25 11:37:57
세끼 형제들의 좌충우돌 사파리 접수 여행이 싱싱한 날것의 웃음을 선사한다. KBS 2TV '1박 2일'부터 tvN '삼시세끼', '윤식당', '신서유기', '알쓸신잡', '뿅뿅 지구오락실', '콩 심은 데 콩 나고 팥 심은 데 팥 난다' 시리즈, 웹 예능 '출장 십오야' 등...
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