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먹거리물가 상승률 10% 이상 수두룩…라면 12.3%·빵 11.3% 2023-05-08 06:01:02
가루(19.2%), 햄버거(17.1%), 식용유(15.4%), 당면(15.1%), 국수(13.7%), 라면(12.3%), 피자(12.2%), 빵(11.3%), 스낵과자(11.1%), 커피(11.0%), 아이스크림(10.5%), 생수(10.2%) 등은 10%가 넘었다. 외식과 가공식품 세부 품목 112개 중 86.6%인 97개는 전체 평균치(3.7%)를 웃돌았다. 지난달 농축수산물은 물가 상승률이...
초복 앞둔 호텔업계 '보양식' 대전…삼계탕부터 인삼정까지 2022-07-11 11:02:43
패키지로 소중한 사람에게 선물하기 좋다. 전복과 닭고기 카레 춘권, 해산물 편수, 트러플을 얹은 차슈 찐빵, 총유빙 등 중국 본토 출신의 왕시보 셰프가 여름시즌을 맞아 기획한 4가지의 스페셜 딤섬도 즐길 수 있다. 웨스틴 조선 부산의 한식당 셔블은 '녹두삼계탕'과 '왕갈비탕 반상' 메뉴를 내놨다....
[금주신상] 농심 '카구리 봉지라면'·남양유업 '아이꼬야 맘스쿠킹' 2022-02-26 07:00:02
+ 카레)를 봉지라면으로 출시했다고 25일 밝혔다. 농심은 너구리에 카레 가루를 넣어 먹는 소비자가 많은 점을 고려해 아예 이를 정식 제품으로 내놓았다. 봉지라면 출시 요청이 잇따르자 이번에도 소비자 의견을 제품에 반영했다. (서울=연합뉴스) ▲ 풀무원녹즙은 매일 신선하게 받아볼 수 있는 식물성 rTG오메가3...
"간편식 열풍 '숨은 주역' 고속 포장기에 있죠" 2021-11-01 16:59:42
카레 등 액상음식을 균일한 양으로 채워 밀봉까지 자동 마무리할 수 있는 게 강점이다. 미리 설정된 음식 재료의 분량만큼 정량 충진이 되면서 포장 속도가 빨라 고객사의 신뢰가 높다는 평가다. 이갑현 세진테크 대표는 “포장이 두 곳에서 동시에 되는 파우치 듀얼 타입 제품의 경우 분당 50~80개 제품이 배출돼 대량...
오늘 점심은 카레 어때요? 강황의 놀라운 효과 [건강!톡] 2021-08-30 10:50:48
강황의 효능을 집중 조명했다. 카레의 약효 성분인 강황은 향신료로 뿐만 아니라 약재로도 널리 사용된다. 인도에서 조리용 허브로 많이 재배되며 남아시아ㆍ중동의 음식에 대개 말린 가루 형태로 첨가되고 있다. ‘인도 사프란’으로 통한 강황은 카레 가루와 일부 겨자소스에 강렬한 노란색을 띠게 한다. 전통적인 인도...
'편스토랑' 류수영, ♥박하선도 극찬한 또치닭 '10분만에 매진 기록' 2021-05-29 08:19:00
‘카레’를 만들 때 사용해 폭발적인 화제를 모으며 일명 ‘류수영 가루’로 불린 가람마살라를 꺼냈다. 이국적인 맛과 향을 더하기 위함이다. 이어 류수영은 다양한 양념을 더한 뒤 우유를 넣어 특별한 가람마살라 소스를 완성했다. 그리고 노릇하게 캐러멜라이징 된 닭고기를, 완성된 양념에 넣고 세심하게 조리했다....
'편스토랑' 김재원 콩박스테이크, 역대급 극찬 속 우승 '편의점+밀키트 출시' 2021-04-17 08:22:00
쟁쟁했다. 이영자는 병아리콩을 활용한 카레에 쫄면을 더한 쫄병카레를, 이유리는 완두콩 가루를 넣어 튀긴 닭연골과 각종 콩 튀김 요리인 콩닭콩닭을, 류수영은 콩국물에 졸인 면에 직접 땅콩-참깨를 갈아 만든 소스를 더해 최고의 고소함을 완성한 콩깨면을 내놓았다. 모두 더할나위 없는 메뉴들이었다. 이에 “오늘 메뉴...
'볼빨간 신선놀음' 신박한 라면 레시피의 향연 저세상 맛 2021-01-23 13:56:00
이은 두 번째 출연이었다. 그는 낙지와 카레 가루가 들어간 을 준비했지만 0금도끼를 획득, 결국 MC들 앞으로 소환되었다. ‘지피티’는 평소 좋아했던 김종국에게 팔씨름 대결을 요청했다. 이에 건장한 두 운동인의 뜻밖의 팔씨름 대결을 펼쳐져 모두의 이목이 집중됐는데, 팽팽한 접전 끝에 결국 김종국이 우승해 대표...
'3분 카레' 원조 오뚜기, 51년 간편식 왕좌 명성 지킨다 2020-10-05 15:29:40
'오뚜기 3분 카레'는 국내 최초 가정간편식(HMR)으로 꼽힌다. 3분이면 밥에 비벼먹을 수 있는 카레가 완성되는 간편함 때문에 오랜 기간 꾸준히 인기가 높았다. 1981년 출시한 이 제품은 HMR 시장을 열었다. 1인 가구 증가 추세로 최근까지 꾸준히 성장하고 있다. 오뚜기는 최근 컵밥, 보양탕, 피자, 브리또,...
'백파더 확장판' 카레 편, 개성만발 요린이들 매력+웃음 대폭발 2020-09-29 09:21:00
‘백파더 확장판’이 카레를 주제로 백종원, 양세형 개성만발 ‘요린이’들의 웃음 모먼트가 어우러진 꿀잼 보따리를 풀며 안방을 사로잡았다. 또한 카레라이스, 푸팟퐁커리로 이어진 '백파더' 백종원의 환상적인 레시피와 함께 소생불가 요리도 부활시키는 '갓종원'의 모습까지 공개되며 놀라움을 선사했다. 28일 방송된...