지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
현대차, 싱가포르에 미쉐린 셰프와 한식 다이닝 '나오' 오픈 2024-06-13 13:57:54
미쉐린 3스타 셰프와 협업한 한식 레스토랑을 오픈했다. 현대차그룹은 15일(현지시간) '현대차그룹 싱가포르 글로벌 혁신센터(이하 HMGICS)'에 미쉐린 3스타 셰프 코리 리와 협업한 한식 레스토랑 '나오(Na Oh)'를 공식 오픈한다고 13일 밝혔다. 한식 레스토랑 나오는 싱가포르 주롱 혁신지구에 위치한...
현대차그룹, 싱가포르 혁신센터에 한식당 '나오' 연다 2024-06-13 10:43:19
3스타 셰프 코리 리와 협업한 한식 레스토랑 '나오'를 오픈한다고 13일 밝혔다. 나오는 '안에서 밖으로 나오다'라는 의미를 가진 순 한글 말로, 식당은 싱가포르 주룽 혁신지구에 있는 HMGICS 3층에 396㎡(120평) 규모로 조성됐다. 나오를 이끄는 코리 리는 한국인 최초로 미쉐린 3스타를 획득한 셰프로,...
최현우 "마술로 로또 1등 번호 맞혔다가…고소당할 뻔" 2024-06-13 09:26:30
MBC '라디오스타'는 '넌 어느 별에서 왔니' 특집으로 최현우 외에 배우 최강희, 이상엽, 가수 최예나, 크리에이터 궤도 등이 게스트로 출연했다. 이날 최현우는 "생방송 중, 마술로 로또 1등 번호를 맞혀 문제가 될 뻔 했다"고 말해 눈길을 끌었다. 최현우는 "공연 홍보를 위해 로또 1등을 맞혔던 터라 큰...
우동 기내식의 진화…에어서울, 정호영셰프 손잡고 신메뉴 2종 출시 2024-06-13 09:22:20
메뉴인 명란크림우동과 카레우동으로 정호영 셰프의 노하우를 바탕으로 일본 우동의 쫄깃한 식감을 기내에서도 즐길 수 있도록 한 것이 특징이다. 앞서 에어서울은 작년 5월 일식 전문 스타 셰프인 정호영 셰프와의 협업을 통해 항공사 최초로 ‘우동 기내식’을 선보인 바 있다. 출시 후 월 평균 200여개가 꾸준히 판매...
[월간미식회] 미쉐린 pick, 부산 해운대구 맛집 4 2024-06-03 15:27:32
눈으로는 풍경을, 입으로는 월드 클래스 셰프가 제공하는 감각적인 요리를 즐길 수 있다. 오리 한 마리를 통째로 카빙하는 차오란 덕이 시그니처 메뉴. 중국 내에서도 다양한 요리가 발달한 광둥 지역의 오리 요리를 차오란만의 스타일로 제공한다. 베이징 덕과 달리 육수가 가미돼 촉촉하고, 껍질과 부드러운 속살이 붙어...
밀라노 총영사관, 한식·전통주 체험 및 홍보 행사 2024-05-31 04:47:26
한국인 셰프 김민석씨를 초청해 한식 시연, 전통주 시음, 홍보관 운영 등을 통해 다양한 한식과 전통주를 선보였다. 이날 행사에는 현지 스타 셰프인 클라우디오 사들레르, 유명 음식 평론가 피암메타 파다 등 다방면의 요식업 종사자를 비롯해 라파엘레 카타네오 롬바르디아 부지사 등 50여명이 참석했다. 강형식 총영사는...
채식요리에 빠진, 고기굽기의 달인 2024-05-30 18:18:30
셰프인 가와테 히로야스(사진)는 요리사 아버지 밑에서 성장한 환경의 영향으로 자연스레 요리사의 길로 진입했다. 일본 내 레스토랑에서 근무하다가 프랑스 미쉐린 2스타 르 자르댕 데상스(Le Jardin des Sens)를 거쳐 다시 일본으로 돌아온 그는 일본식 프렌치 레스토랑의 정수로 꼽히는 ‘칸테상스(Quintessence)’에서...
"호캉스·미식·엔터테인먼트의 명소" 마카오관광청 관광 세미나 개최 2024-05-30 16:41:03
스타를 받은 레스토랑 두 곳을 비롯해 총 48개의 미쉐린 레스토랑을 보유하고 있다. 오는 6월 14일부터는 국제 미식 축제를 개최한다. 축제에서는 마카오 현지의 다양한 요리를 선보이고, 유명 셰프들이 쇼케이스를 펼친다. 관광청은 이 밖에도 새롭게 문을 연 스튜디오시티 대규모 실내 워터파크, 몰입형 체험 공간 팀 랩...
그란 멜리아 나트랑, 럭셔리 액티비티 3선 선보여 2024-05-30 11:28:16
하나로 손꼽히는 히스패니아(Hispania)는 미슐랭 스타를 받은 스페인의 카사 제라르도(Casa Gerardo)를 포함해 유럽에 두 개의 레스토랑을 운영하고 있는 요리 대가 셰프 마르코스(Chef Marcos)의 진두지휘로 동남아시아에서 최고의 스페인 요리를 선보인다. 정통 이베리아 스타일의 신선한 해산물, 조스퍼 그릴에서 구워진...
장어 한 마리 통째로…정호영 셰프 음식, 편의점서 맛본다 2024-05-29 11:05:53
것. 회사 측은 "정호영 셰프만의 장어 굽기 기술과 소스에 대한 노하우를 적용했다"며 "길쭉한 도시락 모양 용기를 사용해 일식 전문점에서 먹는 듯한 맛과 분위기를 구현했다"고 귀띔했다. 카덴 냉우동은 정호영 셰프의 면발 제조 기술을 참고해 만들었다. 냉우동은 4500원으로 식당 판매가인 8000원보다 2배 저렴하다....