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롯데웰푸드 '식사이론', 냉동 간편식 3종 출시 2026-02-25 09:42:04
통살큐브를 듬뿍 넣어, 돼지고기 본연의 맛과 식감을 살렸으며, 두 번 튀기는 이중 프라잉 공법을 적용해 바삭한 식감을 구현했다. 특제 돈까스 소스 2개를 동봉해 간편한 한 끼 식사가 가능하다. 식사이론 신제품 3종은 대형마트와 이커머스 등 주요 유통 채널에서 구매할 수 있다. 롯데웰푸드 관계자는 "집에서도 간편하...
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두쫀쿠에 충격 받은 퍼디난드 "이게 8000원? 미쳤네" 2026-02-24 14:50:43
"식감이 미쳤다. X나 맛있다"고 극찬했다. 이어 "초코파이보다 맛있냐"는 질문에 망설임 없이 "그렇다. 초코파이보다 이게 더 끌린다"고 답했다. 이름이 뭔지를 재차 물었던 퍼디난드는 두쫀쿠 가격이 8000원이라는 말에 눈을 동그랗게 뜨면서 "정말 미쳤다(jesus)"고 감탄했다. 전성기 시절 주에 2억원을 벌어들였던...
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향긋한 봄나물로 심신을 깨워, 제철 정수를 담은 ‘JW 스프링 가든’ 뷔페 2026-02-24 13:33:20
봄나물 비빔밥 등은 재료 본연의 향과 식감을 살린 대표 메뉴다. 여기에 랍스터구이와 양갈비구이, 신선한 스시와 사시미가 더해져 로컬과 글로벌 미식이 자연스럽게 어우러진다. 봄 한식 메뉴와 어울리는 한국 전통주 셀렉션도 눈길을 끈다. 감자술, 이강주, 우렁이쌀 청주, 솔송주, 김포예주 등 각기 다른 개성을 지닌...
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"학업 스트레스 풀자"…롯데웰푸드, 대치동에 '크런키 팝업' 2026-02-24 11:30:26
밝혔다. 크런키 특유의 바삭한 식감이 주는 쾌감을 스트레스 타파와 연결해, 학업으로 지친 학생들에게 크런키를 통한 일상의 활력을 선사한다는 계획이다. 팝업 장소도 학생들의 공감을 극대화하기 위해 국내 최대 학원가로 유명한 대치동을 선정했다. 크런키 스트레스 타파 학원에는 총 3교시로 구성된 체험형 스트레스...
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"국산 메밀에 고소한 들기름"…농심, 배홍동막국수 출시 2026-02-24 11:15:37
구수함과 함께 깔끔하고 부드러운 식감을 구현했다. 소스는 배와 홍고추, 동치미를 갈아 숙성한 매콤 시원한 배홍동 비빔장에 막국수와 어울리는 고소한 들기름과 알싸한 겨자를 더했고, 별첨으로 김과 국산 통메밀 플레이크를 넣어 완성도를 높였다. 배홍동막국수의 개발 모티브가 된 막국수는 메밀면의 부드러운 식감과...
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농심, '배홍동막국수' 출시…국산 메밀에 들기름 2026-02-24 08:55:13
구수함과 함께 깔끔하고 부드러운 식감을 구현했다고 농심은 설명했다. 소스는 배와 홍고추, 동치미를 갈아 숙성한 배홍동 비빔장에 들기름과 겨자를 더했다. 농심 관계자는 "배홍동은 비빔면의 핵심인 비빔장의 품질을 차별화해 출시와 동시에 가파른 매출 상승을 기록하며 어느덧 선두 경쟁을 펼치는 강력한 브랜드로...
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'이것' 하나 넣었을 뿐인데…입안에서 '메이저 화음' 터진다 [김새봄의 미식 스프링노트] 2026-02-23 10:49:45
해풍과 이슬을 맞고 자란 표고가 쫄깃한 식감과 깊은 숲의 향을 더해 우아한 색채를 입히면서 장3도를 이루게 된다. 달궈진 불판 위에서 소위 말하는 ‘마블링’ 이 끝내주는 한우가 챠르르 익어간다. 누가 뭐래도 맛의 중심을 잡는 묵직한 ‘1도(으뜸음)’다. 그 옆에 짭조름한 바다의 맛 키조개 관자라는 온음이 기름짐...
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[팩트체크] 생산공장 따라 과자 맛이 다르다?…"원재료·성분 동일" 2026-02-23 06:30:01
대용량 제품보다 소용량 제품이 맛이나 식감이 더 좋다는 의견들이 있다. ◇ 에이스·몽쉘 제조사 "재료·제조법·설비 등 다 동일" 그러나 식품 제조업체들은 공장에 따라 같은 과자도 다른 맛이 난다는 의혹에 대해 한목소리로 근거가 없다는 입장이다. 식품이라는 특성상 같은 공장의 동일한 생산라인에서 만들어졌더라...
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"치킨버거 사 먹으러 가야겠네"…주목 받는 뜻밖의 이유 [트렌드+] 2026-02-22 20:43:56
저렴한 가격에 바삭한 식감과 풍부한 육즙의 치킨버거로 소비자 만족도를 끌어올리자 치킨업계도 경쟁에 뛰어들었다. 치킨이 저녁·야식 메뉴라는 한계를 안고 있는 만큼, 점심 매출을 치킨버거로 확보하겠다는 포석. 치킨 한 마리에 비해 치킨버거는 조리 공정이 비교적 단순하고 회전율이 높다는 점도 작용했다. bhc는...
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[신상잇슈] 오리온 '오감자 버터갈릭감자튀김맛'·오뚜기 '오늘의 만두' 2026-02-21 07:00:01
스타일을 접목한 신제품 '떠먹는 두아박'을 내놨다. 쿠키와 크림으로 이뤄진 기존 '아박' 케이크에 피스타치오와 카다이프(중동식 얇은 면), 피스타치오 가나슈 크림을 층층이 넣어 달콤하고 바삭한 식감을 극대화했다고 투썸플레이스는 설명했다. (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습...
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