"에어프라이어 광고인 줄"…우주에서 '양념치킨' 회식한 이유 [강경주의 테크X] 2025-11-06 06:59:01

쿠키 반죽을 굽는 실험이 이뤄졌다. 하지만 쿠키를 굽는데 걸린 시간만 100분이 넘었다. 중국 관영 영문지 글로벌타임스는 중국 우주정거장에서 닭날개를 28분 만에 구운 것은 ISS 오븐보다 가열 성능이 더 강력하다는 증거라고 자평했다. 중국은 톈궁에서 우주인의 체류환경을 개선하는 실험을 이어오고 있다. 2023년에는...

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• #에어프라이어 광고인 #우주 #중국 #에어프라이어 #닭날개 #우주정거장 #우주비행사 #설명

루아베이커리, 포브스 코리아 선정 '프리미엄 베이커리 부문 1위' 2025-11-04 11:07:48

루아베이커리는 천연 르방(Levain)으로 직접 반죽해 매일 40여 종의 제품을 신선하게 구워낸다. 크루아상, 소금빵, 마들렌, 피낭시에 등 정통 프랑스 제빵은 물론 다양한 샌드위치와 선물세트까지 선보이며 높은 재방문율을 유지하고 있다고 업체는 설명했다. 7m에 달하는 높은 층고와 자연 채광이 어우러진 매장은 도심 속...

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• #루아베이커리 포브스 #루아베이커리 #먹는 #제빵 #베이커리 #프리미엄

런던베이글, 과로사 의혹에 불매운동까지…인수 후 난관 부딪힌 JKL 2025-10-31 09:26:28

돼 왔다. 모든 매장에서 직접 반죽하고 굽는 방식을 고수해, 매장별로 수십 명의 인력이 생산 공정을 나눠 맡고있다. 이같은 노동집약적인 운영 방식 속에서 과로사 의혹이 불거진 것은 브랜드 이미지에 치명적일 수 밖에 없다. 더욱이 이번 인수에는 JKL파트너스의 13호 블라인드펀드 자금이 투입됐다. 해당 펀드에는...

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GS25 "냉동치킨 매년 20% 성장에 제품 늘려"…신포닭강정 출시 2025-10-30 09:01:42

튀김 반죽을 활용해 전자레인지에 돌린 후에도 바삭감 식감이 유지된다. GS25는 출시를 기념해 다음 달 16일까지 이 제품에 원플러스원(1+1) 증정 행사를 진행한다. 이민재 GS리테일 냉장·냉동팀 MD는 "치킨 RMR은 냉동 간편식 시장에서 가장 견조한 성장세를 이어가고 있는 핵심 상품군"이라며 "외식, 배달 치킨에 가격...

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• #GS25 냉동치킨 #치킨 #출시 #매출

"이게 대체 왜 인기?"…한국인들 사이 난리 난 영상 [트렌드+] 2025-10-29 20:07:01

있기 때문이라고 추정했다. "순두부·모차렐라·찹쌀 반죽처럼 쫀득한 걸 좋아하는 한국인 취향이랑 잘 맞는다", "왕 고무는 너무 익어서 재미없고 적당히 말랑한 게 포인트"라는 반응이 대표적이다. 결국 '쫀득하다', '익었다', '깨끗하다' 등 원래 음식에 쓰이던 표현이 영상의 촉감을 묘사하는...

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• #이게 대체 #영상 #고무짜기 #고무 #한국인 #장면 #반복 #댓글 #속도 #교수 #심리

경주 ‘호반장 단팥빵’, 2025 APEC 정상회의 공식 협찬사 선정 2025-10-28 13:20:41

기름진 황토에서 자란 이사금쌀로 빚은 반죽에 은은한 단맛의 팥과 고소한 호두가 어우러져, 한입에 경주의 맛과 정서를 느낄 수 있다. 특히 호반장은 보문호수 일대 유일한 단팥빵 전문 브랜드로, 네 명의 메인 제빵사가 매일 새벽부터 쌀 제분·반죽·발효·굽기까지 전 공정을 직접 책임진다. 이러한 장인정신과 품질에...

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• #경주 호반장 #경주 #호반 #단팥빵 #한국 #이사금쌀

[우분투칼럼] 아프리카 알고보면⑽ 한끼 음식에 다 담겼다 2025-10-28 07:00:03

수 있는 옥수수나 카사바 가루를 끓는 물에 넣어 걸쭉하게 만든 반죽 형태다. 지역에 따라 그 이름을 달리하는데, 짐바브웨는 싸자(Sadza), 남아공은 푸투(Phutu), 케냐와 탄자니아를 비롯한 동아프리카에서는 우갈리(Ugali)라 부른다. 보통 옥수수(Maize), 카사바, 수수, 기장 등의 가루를 혼합해 맛과 영양가를 높이고,...

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• #우분투칼럼 아프리카 #아프리카 #요리 #짐바브웨 #음식 #한국 #남부 #소고기 #우분투 #가루 #부스

"올해로 벌써 8번째"…태평양-동천 '사랑의 빵’ 만들기 봉사 2025-10-27 10:56:26

반죽부터 포장까지 전 과정을 함께하며, 정성껏 만든 고구마 빵과 영양 찰떡 400여 개를 광진구 지역 독거어르신 40가구에 전달했다. 자녀와 함께 봉사활동에 참석한 법인 봉사자는 “초등학교 자녀와 함께 참석하여 빵 만들기 봉사를 했는데 빵 만드는 과정이 어렵지 않고 재미있었습니다. 무엇보다 자녀에게 나눔의...

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• #올해로 벌써 #태평양 #사랑 #만들기 #봉사 #나눔

롯데마트, '요리하다' 10주년 맞아 PB 대축제 연다 2025-10-16 14:34:20

우동'은 국산 재료와 진공 반죽 면으로 우동 전문점 수준의 맛을 구현했다. 기존 인기 PB 먹거리도 대폭 할인한다. 김치 2종은 '1+1'으로 각 9990원, 양념 소불고기·흑돼지 불고기는 최대 40% 할인, 볶음밥 9종은 '3+1', 냉동 월드 뷔페는 '2+1' 프로모션을 적용한다. 인기 라면 2종은 각...

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• #롯데마트 요리하다 #롯데마트 #요리