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SPC 또 사망사고…공장 가동 중단 2025-05-19 13:23:33
소스 교반기에 끼어 숨졌고, 50대 여성 근로자가 작업 중 손가락이 기계에 끼어 골절상을 당하거나 20대 외주업체 직원이 컨베이어가 내려앉는 사고로 머리를 다치기도 했다. 또 성남 샤니 제빵공장에서는 2023년 8월 50대 여성 근로자가 반죽 기계에 끼어 숨졌다. 이 공장 역시 사망 사고 외에도 근로자 손 끼임 등...
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김범수 SPC삼립 대표 "근로자 사망 사고 사죄…공장 가동 중단" 2025-05-19 10:19:52
드러날 경우 사고 책임자를 업무상과실치사 혐의로 입건할 계획이다. 앞서 SPC 계열사인 경기 평택 SPL 제빵공장에서는 2022년 10월 20대 여성 근로자가 소스 교반기에 끼어 사망했고, 2023년 8월엔 경기 성남 샤니 제빵공장에서 50대 여성 근로자가 반죽 기계에 끼어 숨지는 사고가 발생한 적 있다. 안혜원 한경닷컴 기자...
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SPC삼립 제빵공장서 또…50대 여성 근로자 사망 2025-05-19 08:58:49
이 공장에서는 50대 여성 근로자가 작업 중 손가락이 기계에 끼어 골절상을 당하거나 20대 외주업체 직원이 컨베이어가 내려앉는 사고로 머리를 다치기도 했다. 또 성남 샤니 제빵공장에서는 2023년 8월 50대 여성 근로자가 반죽 기계에 끼어 숨지기도 했다. 이 공장 역시 사망 사고 외에도 근로자 손 끼임 등 사고가...
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[르포] 기차 타고 방방곡곡 역사문화 즐기러…코레일 지역사랑 철도여행 2025-05-07 11:00:05
수 있었다. 강사의 안내에 따라 우리쌀 반죽 위에 스트링 치즈를 올려 빵 끝 치즈크러스트를 만들고, 토마토소스를 바른 뒤 모차렐라·체다 치즈와 불고기, 양파 등을 올려 꾸미면 됐다. 오븐에 굽는 시간(약 15분)을 포함해 30∼40분이면 한 판을 만들 수 있었다. 임실에서는 고려 태조 왕건과 조선 태조 이성계의 건국...
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"없어서 못 팔 지경"…어촌마을에 2030 '우르르' 몰린 이유 2025-05-07 09:51:10
속(앙금)을 만든다. 반죽은 다시마와 사과를 끓인 물과 천연발효액종을 섞은 후 숙성한다. 이후 성형한 반죽을 오븐에서 초벌구이한 뒤 기름에 살짝 담그듯 튀겨내서 재료에 함유된 천연 당분이 식감을 살리면서 질리지 않는 담백한 단맛을 낸다. 덕분에 열량과 지방함량은 낮고 섬유질은 풍부한 건강 도넛으로 입소문을...
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네네치킨, 고소한 코코넛 풍미 ‘야자치킨’ 제품 포스터 공개 2025-04-23 15:37:49
치킨은 시즈닝 가루와 반죽 자체에서도 코코넛의 향을 느낄 수 있다. 네네치킨 관계자는 “포스터는 야자치킨과 어울리는 여름 배경이지만, 야자치킨은 사계절 다양하 연령대가 즐길 수 있는 중독적인 단짠의 맛"이라며 "정식 출시 후 재밌는 광고와 프로모션을 준비 중“이라고 전했다. 한경잡앤조이...
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홍문표 aT 사장 "미 관세 영향 최소화 노력" 2025-04-20 08:16:45
식품 물가 상승에도 관련 수출이 증가해 베이커리 반죽은 전년대비 78.8% 증가한 8천380억 달러에 달했다. 우리나라 농수산 식품은 지난해 128억 5천 만 달러로 역대 최대를 기록했으며, 이 가운데 미국 수출액은 16%인 20억 6,900만 달러로 집계됐다. 공사측은 캐나다와 멕시코 등을을 공략할 수출 유망 상품의 발굴과...
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방미 홍문표 농수산식품유통公 사장 "관세 영향 최소화 노력" 2025-04-19 06:59:17
인기 품목뿐만 아니라 인삼류(72.4%↑)와 베이커리 반죽(78.8%↑) 등도 미국 시장에 적극적으로 진출한 것으로 나타났다. 홍문표 사장은 "녹록지 않은 현실 속에서도 미국 내 K푸드 인기는 이어지고 있는 것으로 보고 있다"면서 미 중남부 신시장 진출 가속화 및 대량 수요처 발굴 등을 위해 노력하겠다고 덧붙였다. aT는...
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잭슨나인스제이에스, 송파구 문정동에 '잭슨베이플' 직영점 오픈 2025-04-15 09:00:19
쌀반죽으로 맛과 건강을 챙긴 웰빙 디저트 라핀팡, 시그니처 음료인 슈페너와 파인캐럿주스 등 다양하고 차별화된 메뉴를 선보이고 있다. 커피 부문에서는 월드바리스타 챔피언십 국가대표 출신 바리스타 방준배가 참여했다. 잭슨나인스제이에스는 연내에 잭슨베이플 직영 2호점과 3호점을 추가 오픈할 계획이다. 한경닷컴...
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잭슨나인스제이에스, '잭슨베이플' 1호점 문정에서 개점 2025-04-14 16:14:48
쌀 반죽으로 만든 웰빙 디저트 ‘라핀팡’, 시그니처 음료 ‘슈페너’ 와 ‘파인캐럿주스’ 등 차별화된 메뉴도 함께 구성돼 있다. 커피 부문은 월드바리스타 챔피언십 국가대표인 방준배 바리스타가 참여한다. 잭슨나인스제이에스는 와플체인의 경험과 노하우를 바탕으로, 지난 2년간 200여 개의 매장을 오픈하며 성장해온...
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