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수제맥주가 우리 시대의 '전통주'가 되는 날까지… 서울브루어리 2025-12-30 13:48:01
250종에 달한다. 서울브루어리에서는 매주 새로운 맥주를 출시한다. 한 달 만에 양조장을 찾는대도, 3~4가지의 새로운 맥주를 만날 수 있는 셈이다. 지역 양조장과의 협업 맥주, 제철 과일을 사용한 계절 맥주, 아티스트들과의 컬래버레이션 맥주 등 특징도 다양하다. 그러나 시즌 한정으로 내놓은 맥주들이 대부분이기에...
노스텔지어, 북촌의 헤리티지를 잇는 '북촌소주' 공식 론칭 2025-10-31 16:20:04
종이 소재의 패키지는 한국 전통의 정제된 아름다움을 담아 눈길을 사로잡는다. 노스텔지어는 북촌의 정취와 한국 전통 문화를 전 세계로 알리는 것을 목표로 북촌 소주를 비롯한 다양한 전통주 라인을 선보일 예정이다. 제품은 노스텔지어 웰컴센터 및 북촌 브루어리 매장에서 구매할 수 있다. 이미나 한경닷컴 기자...
온타리오주, K-콘텐츠와 손잡고 공동 제작·관광 교류 가속_한국계 2세 스탠 조 장관 방한 의미와 성과 2025-09-15 08:21:12
했다. 호수와 삼림을 배경으로 브루어리·바·카페·레스토랑이 모인 힐링 스폿으로 액티비티와 여유를 동시에 즐길 수 있다. 더불어 라마라의 보트투어·낚시, 킹스턴과 천섬 크루즈의 로맨틱 수로 풍경, 수도 오타와의 국립 박물관·갤러리와 사계절 축제까지, 로케이션 투어리즘과 가족·프리미엄·Z세대 타깃 캠페인에...
3일간 12만 명 몰린 노원 수제맥주축제…"꿀잼 노원 인증" 2025-09-01 09:05:27
33개 브루어리와 세계 맥주존, 캠맥존·북맥존 등 테마형 공간이 마련돼 지역 대표 여름축제로 자리매김했다. 주최 측은 안전·질서·친환경 운영의 삼박자를 갖춰 시민 호응을 이끌었다. 서울 노원구(구청장 오승록)는 지난 29일부터 31일까지 화랑대 철도공원 일대에서 열린 ‘제3회 노원 수제맥주축제’에 12만 명이...
롯데마트·슈퍼, '매콤달콤 이색주' 고구마 소주 하이볼 판매 2025-08-18 06:00:02
주류 상품기획자(MD)가 국내 1세대 크래프트 브루어리 '어메이징 브루잉 컴퍼니'와 협업해 약 6개월간 수십 차례의 테스트를 진행했다고 전했다. 롯데마트·슈퍼 관계자는 "야마야 스파이시 토마토 하이볼은 전통과 트렌드가 조화를 이룬 이색 상품"이라며 "신제품은 4.5도의 저도주로, 육류나 한식, 양식과 두루...
[단독] 수제맥주 '쓴맛'…간판업체들 줄도산 위기 2025-07-03 17:26:34
한계에 부딪혔다는 분석이 나온다. ◇어메이징브루잉, IPO 꿈꾸다 회생신청 3일 법조계에 따르면 서울회생법원 제15부(재판장 김윤선 부장판사)는 수제맥주 제조업체 어메이징브루잉 회생절차 개시 신청 사건을 지난 1일 접수하고 채권자들의 강제집행을 막는 포괄적금지명령을 내렸다. 어메이징브루잉은 2016년 서울 성수...
주라벨, 서울 용답시장 로컬크리에이팅 사례 선보여… 전통주 기반 지역 브랜딩 주목 2025-07-02 16:09:47
모델로 주목받고 있다. 주라벨은 최근 서울 성동구 용답나들시장에서 열린 '용답시장 축제'에 참여해 전통주를 활용한 지역 기반 브랜딩을 진행했다. 이번 축제는 중소벤처기업부, 서울특별시, 소상공인시장진흥공단, 성동구청이 주최하고, 용답시장상인회와 문화관광형시장사업단이 주관했다. 주라벨은 용답동의...
코알라·오크통 온천·굴 맥주…요거트 먹으러 왔다 마음이 배불러 간다 2025-06-26 17:19:31
잘나가는 건축가로 활약하던 부부는 맥주 브루어리를 운영한다. 차를 타고 지나가면 눈앞에는 대초원, 마음껏 풀을 뜯으며 사람 구경하는 소와 양이 있다. 깁스랜드가 내어준 커다란 품 안에서 누구나 사랑에 빠진다. 집 앞에 사는 야생 코알라 ‘레이먼드 아일랜드’ 한국과 계절이 정반대인 호주는 이제 가을에 접어들었...
"8만명 우르르"…부산여행 갔다가 맥주 애호가도 '화들짝' [현장+] 2025-06-04 19:00:01
해산물 요리, 브루어리 안주 등도 맛볼 수 있다. 올해 축제에서는 스마트 오더 시스템을 도입해 보다 편리하게 음식을 주문할 수 있게 했다. 현장 곳곳에 QR코드를 설치해 편의성을 대폭 높였으며, 음식 부스를 직접 찾지 않아도 테이블에서 개인 휴대폰과 입장시 받은 손목밴드를 이용해 간편하게 메뉴를 주문하고 음식을...
빈집 카페·못난이 복숭아 맥주…"시골 창업, 서울살이보다 나아요" 2025-05-13 17:55:30
등을 활용한 브루어리(양조) 창업, 방치된 빈집을 저렴하게 빌려 카페나 식당, 게스트하우스, 작업 공간으로 활용하는 사례가 상당수였다. 지역의 랜드마크 명소(14.1%), 문화·역사(14.1%), 산림해양 등 자연경관(3.5%)을 활용한 투어 프로그램 창업도 적지 않았다. 한 개 업종만 전업으로 하는 로컬 창업자는 60%였고 두...