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미식 외교관 떴다…한식에 꽃힌 파리 2026-01-15 18:31:26
요즘. 할리우드 셀럽인 귀네스 팰트로가 집에서 김치를 담그는 영상조차 낯설지 않다. 미국 뉴욕을 열광시킨 기사식당, 한국식 치킨 열풍, 유네스코가 인정한 ‘장 담그기 문화’까지 우리의 음식 문화가 세계에 번져가고 있다. 여기서 질문. 이런 현상이 언제까지 지속될까. 한국의 음식이 ‘미식 문화’로서 뿌리내릴 수...
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제21회 '빅바이스몰포럼' 개최… 방송인 알파고 시나씨 연사로 참여 2025-12-23 14:29:32
치킨집이나 김밥집을 접하는 장면이 더 이상 낯설지 않게 느껴질 때가 오히려 K문화가 세계 속에 자연스럽게 스며든 시점일 수 있다고 언급했다. 다만, 일식의 스시나 중식 요리처럼 영향권이 넓고 일상 속에 깊이 자리 잡기까지는 K푸드 역시 아직 과제가 남아 있다고 덧붙였다. 영화 산업에 대해서는 헐리우드처럼 전...
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"5만원 디너뷔페 3만원대에 먹는대"…파격할인 벌어진 까닭 2025-11-19 21:00:05
삼성점 △라구뜨(더 클래식 500) △온더플레이트(파라다이스시티) 등을 5만~11만원대에 이용 가능하다. 모두 네이버 예약을 활용해야 한다. 이들 레스토랑 중에선 지난 13일 치러진 대학수학능력시험(수능) 수험생들을 위해 동일한 할인 혜택을 앞세워 발길을 불러모으는 곳도 있다. 이달 5일 시작된 '스시위크'...
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"딱 기다려라 기집X들"…한국 남성들 몰리는 은밀한 채팅방 [이슈+] 2025-09-07 09:09:47
향한 노골적인 품평이 끊이지 않았다. 일본 여성을 '스시녀'라 부르거나 번호를 얻어내면 '1겟', '2겟'이라 자랑했다. "서울에서 같이 헌팅할 사람 있냐", "홍대·강남 금요일 번따 팀원 모집한다"는 글이 올라오는가 하면, "여자는 성관계 말고 재미없다", "여자가 경제 얘기·정책 얘기를 하는...
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‘검은 반도체’를 아시나요…수출 효자 된 ‘김’ 2025-07-19 06:09:15
가장 앞선 것으로 알려졌다. 이를테면 일본은 스시용 김을 주로 생산한다. 그렇다 보니 김 한 장의 두께가 280g 내외로 한국보다 두껍다. 한국은 200g부터 330g까지 10g 단위로 김의 두께를 조절할 수 있는 기술이 있다. 그래서 다양한 용도의 김을 생산할 수 있다. 특히 최근 미국을 중심으로 집에서 ‘김밥’을...
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'오늘 무슨 행사 있어요?'…주부들 '오픈런' 난리난 곳 2025-06-26 20:00:01
시작으로 ‘요리하다 키친’, ‘요리하다 스시’ 등 전문 델리존을 배치했다. 임동훈 구리점 점장은 “집밥 수요가 높은 상권 특성을 고려해 한 층에서 모든 먹거리를 구매할 수 있도록 매장을 구성했다”고 설명했다. 2층은 완구 특화매장 토이저러스, 유아문화센터, 북카페 등 가족 단위 고객을 위한 공간으로 꾸며졌다....
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선우용여, 故 이병철 삼성 회장과 특별한 인연…"500만원 식사 대접" 2025-06-26 08:28:12
"스시집이 이만한데 회장님하고 우리 넷(선우용여·김민자·이순재·이낙훈) 해서 다섯이서만 먹었다"며 "아무도 없었다"고 전했다. 그러면서 "얼마 나왔는지 아냐, 500만원 이상 나왔다"고 해 놀라게 했다. 이어 선우용여는 "(이병철 회장이) 가슴팍에서 금일봉을 꺼내 이순재 선생님에게 쇼핑하라고 줬다"며 "4명에게...
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[월간미식회] 물회만 먹고 오면 손해, 포항 맛집 6 2025-06-16 14:45:47
주민이 즐겨 찾는 가성비 좋은 초밥집. 가게 한쪽에 칸막이 좌석이 마련돼 가족 단위 또는 단체 방문객도 편안하게 식사를 즐길 수 있다. 대표 메뉴는 신선한 재료를 아낌없이 사용한 ‘가정특선스시’다. 광어·민물장어·생새우·참돔 등 다양한 재료로 풍성하게 구성한 초밥 13 피스와 새콤한 메밀 소바를 함께 맛볼 수...
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신세계백화점, 백화점 푸드코트의 진화…하우스 오브 신세계, 파인 다이닝의 성지로 거듭나 2025-06-11 15:39:10
서울 강남에서 가장 오래된 한국식 스시집 ‘김수사’, 2호점 없이 단독 매장을 고수해온 ‘미가훠궈’ 등 기존 유통시설에서 찾아보기 힘들었던 식당들을 선보였다. 하우스 오브 신세계는 오픈 직후부터 빠르게 입소문을 타며, 백화점 푸드홀로는 이례적으로 매일 ‘오픈런’이 펼쳐지고, 오픈한지 1년이 지난 지금도 한...
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롯데타운 잠실, 고급 요리 '메카'로 뜬다 2025-05-25 06:00:02
고급 오마카세(주방장 특선) 브랜드인 '스시 호시카이'가 협업해 만들어낸 브랜드로, 제주 제철 해산물을 활용한 고급 정찬이 주를 이룬다. 대표 메뉴는 호시카이 특선 장어덮밥, 제주 전복 내장 보양죽 정찬 등이다. 이어 다음 달 9일에는 잠실 롯데월드몰 6층에 유통업계 최초로 '콘피에르 셀렉션'이...
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