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뱃길 따라 광활한 갈대밭…벌교 갯벌의 끝, 꼬막 캐는 섬마을 2019-07-21 15:26:01
지 않다. 농업 생산성의 10배 이상이나 되는 갯벌은 어민들의 생활 터전이다. 갯벌은 어류나 조개류의 산란장이자 서식지이고 양식장이기도 하다. 갯벌에는 내륙의 하천을 따라 내려온 영양염류가 많고 탁한 물빛 때문에 어류들이 포식자를 피해 서식하기 좋다. 4000㎢당 10t의 어류를 길러낼 정도로 생산성이 높다. 갯벌은...
성남시, 탄천에 배스 '인공산랑장' 설치..수정란 10만개 제거 2019-07-12 13:40:40
생태계 교란 어종인 큰입배스(이하 배스) 인공산란장을 탄천에 설치·운영해 최근 3개월간 10만여 개의 수정란을 제거했다고 12일 발표했다 . 이는 배스 번식을 원천 차단해 생태계를 교란하는 외래어종 퇴치와 토종 어류 보호를 위해서다.시가 설치한 배스 인공산란장은 탄천 서현교에서 양현교까지 이어지는 400m...
보양식 끝판왕 민어…제대로 즐기려면 노량진 맛집 `부안수산`에서 먹어야 2019-07-10 10:20:48
있지만, 자연산 민어는 아직까지 수요보다 공급이 현저히 부족한 실정이다. 이로 인해 여름철이면 kg당 가격이 최대 7~8만원에 이를 정도로 비싸고, 매장에 따라 부르는 게 값일 만큼 쉽게 볼 수 있는 음식은 아니다. 민어가 여름 생선 중에서도 으뜸이라 불리는 이유는 바로 산란기 때문이다. 남쪽 바다에서 동면을 마친...
이색 먹거리 찾는 2030세대, 노량진수산시장 `부안수산` 주목하라 2019-07-03 10:42:54
1일 줄어든다"며 "민어는 수율이 45% 밖에 나오지 않음에도 많은 사람들이 찾는 이유는 산란을 앞두고 지방이 한껏 찬 6월~7월이 제철이기 때문이다"고 설명했다. 이어 "민어숙성회는 뱃살부터 배쪽살, 등쪽살, 껍질, 부레까지 차례로 한점씩 음미하며 먹어야 제대로 풍미를 즐길 수 있다"며 "또한 회를 뜨고 남은 머리,...
[마켓인사이트]'축산업계 마켓컬리'로 떠오른 '정육각'.. 도축 4일 미만의 신선 육류 판매 전략이 비결 2019-07-01 15:16:31
출고까지 2시간 내 마무리된다. 당일 배송이 원칙이다. 오전에 주문하면 그날 오후에, 밤 11시 이후 주문건은 다음날 이른 아침에 받을 수 있다. 주문과 동시에 가공하는 온디맨드(on-demand) 시스템이라 재고 걱정도 없다. 돼지고기 외 당일 도계한 닭고기, 부위별로 숙성시킨 소고기, 당일 산란한 달걀, 당일 착유한 우유...
[#꿀잼여행] 호남권: 신안 깡다리를 아시나요…고소한 풍미 가득한 서민 생선 2019-06-07 11:00:05
조리방법이 다양하고 가격까지 저렴한 깡다리는 서민의 생선이다. 고소하고 부드러우며 기름진 맛이 일품이다. 신안에서는 산란 철인 5∼6월이면 임자도 전장포와 비금도 원평항에서 바다 위 생선 시장이 열렸을 정도로 깡다리가 풍부하다. 신안 깡다리축제는 어민들의 애환과 추억이 서린 임자도 전장포항 일원에서 옛...
방사 우포따오기 구조·치료센터 곧 착공 2019-06-06 07:02:02
사진을 찍지 말아 달라고 당부했다. 한정우 창녕군수는 "야생으로 돌아간 따오기가 더 건강하게 우포늪을 날아갈 수 있도록 응급구조 시스템 구축 및 부상 개체 치료에 최선으로 하겠다"며 "따오기들 산란 및 부화 등 육추가 끝나는 대로 센터를 착공해 연말까지 준공하도록 하겠다"고 말했다. b940512@yna.co.kr (끝)...
대구 망월지 새끼 두꺼비들 대규모 '서식지 이동' 시작 2019-05-20 17:47:31
대구 망월지 새끼 두꺼비들 대규모 '서식지 이동' 시작 (대구=연합뉴스) 김용민 기자 = 전국 최대 두꺼비 산란지인 욱수동 망월지에서 태어난 새끼 두꺼비들이 본격적으로 서식지 이동을 시작했다. 20일 대구 수성구청에 따르면 본격적인 이동은 비가 내린 지난 18일부터 관찰됐으며 앞으로 10여일에 걸쳐 비 오는...
달걀껍데기 산란일자 의무화 2개월…수도권 계란 71%만 표시 2019-05-20 06:10:00
달걀껍데기 산란일자 의무화 2개월…수도권 계란 71%만 표시 한국소비자단체협의회, 대형마트·슈퍼마켓 등 387곳 조사 (서울=연합뉴스) 박성진 기자 = 달걀 살충제 파동을 계기로 지난 2월부터 달걀 껍데기에 산란 일자 표시가 의무화됐지만, 서울과 경기도에서 판매되는 제품의 71.1%에만 산란 일자가 표시된 것으로...
[알쏭달쏭 바다세상] ⑨ '수정 후 암컷이 수컷을…' 슬픈 운명의 낙지 2019-04-28 08:01:04
낙지 팔은 8개로 머리에 붙어 있는데 빨판이 있어 바위에 붙을 때나 조개류를 잡아먹을 때 이용된다. 간 뒤쪽에는 먹물 주머니가 있어 쫓기거나 위급할 때 먹물을 뿜어 자신을 보호한다. 낙지는 봄인 4∼5월에 산란하는데 팔 내부에 알을 낳는다. 갯벌에 구멍을 뚫고 암수 낙지가 들어가 산란해 수정하며, 수정이 끝나면...