지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
영국 왕실도 찾는 프랑스 샴페인이 '한국 MZ' 공략하는 까닭 2024-05-23 15:47:37
나아가 와인 숙성, 병입 등 와인 생산에 필요한 모든 과정을 평가받는다. 까다롭고 섬세하게 제품을 만들지만 판매 철학은 단순하면서도 강력한 주제를 담았다. 장 밥티스트는 "폴 당장을 관통하는 주요 철학은 마시기 쉬운 샴페인"이라며 "한 잔 마셨을 때 한 잔 더 마시고 싶은 제품, 너무 강하거나 무겁지 않고 가볍게...
AI가 골라준 수박…롯데마트·슈퍼, 역대 최대 매출 노린다 2024-05-23 10:08:15
선별기에 AI를 접목해 숙성 정도, 내부 갈라짐, 당도 등 수박 속 상태까지 정확히 판별할 수 있다는 설명이다. 이를 통해 올 여름철 역대 최대 수박 매출을 달성하겠다는 목표도 세웠다. 롯데마트·슈퍼는 오는 30일부터 1~2인 가구를 타깃으로 한 미니·조각 수박도 판매한다. 다음달 6일에는 롯데마트 오프라인 전용 앱인...
한화푸드테크, '조리 로봇 개발' R&D센터 개소 2024-05-22 09:40:42
엔지니어들이 2019년 설립한 브랜드다. 48시간 저온 숙성한 피자 반죽을 로봇이 조리하는 완전 자동화 방식으로 세계 최고 수준의 기술력을 보유하고 있다. 한화푸드테크 관계자는 "스텔라피자를 비롯해 R&D센터에서 생산된 다양한 콘텐츠는 국내뿐 아니라 세계 시장에도 선보일 예정"이라면서 "R&D센터가 향후 글...
오뚜기, 냉동피자 브랜드 '우노'로 통합 2024-05-21 10:55:54
숙성시킨 도우를 사용했다. 아울러 2016년 출시한 ‘사각피자 3종(치즈, 불고기, 고르곤졸라)’을 리뉴얼하고, ‘우노’ 브랜드로 편입시키기로 했다. 오뚜기 관계자는 "소용량 제품을 선호하는 소비자 수요를 반영해 신제품 ‘우노 사각피자 콤비네이션’을 출시하고, 기존 사각피자 3종을 ‘우노’ 브랜드로 통합하는...
강아지풀, 국내 최초 반려견과 함께 하는 양조장 투어 ‘멍맥페스트’ 개최 2024-05-16 18:06:10
맥주 숙성통에서 직접 맥주를 뽑아 마시는 특별한 경험을 할 수 있다. 강아지풀 대표 배재원은 "현재 반려견을 키우는 많은 반려인들이 밥을 먹을 때도, 맥주를 한 잔 할때도 반려견과 함께 하지 못하는 제한이 많고, 어딜 가든 반려견을 키우기 때문에 마음 편하게 누리지 못하는 문화가 많다. 그렇기에 이번 행사를 통해...
50주년 해태 에이스…年 500억 '메가브랜드' 위상 굳건 2024-05-15 18:09:29
자리매김했다. 크래커는 발효·숙성 과정을 거쳐 수분함량을 낮추고 건조하게 구워낸 얇은 과자다. 1970년대 초엔 기술 부족 등으로 국산 크래커가 전무했다. 해태제과는 군 납품용 건빵을 제조하던 기술력을 토대로 크래커 개발에 나섰다. 동양 최초로 영국에서 초대형 오븐도 들여왔다. 1971년 ‘죠니크랙카’라는 국내...
열다섯 김혜수의 ‘변함없는 사랑’ 해태 에이스, 올해 50돌 맞았다 2024-05-15 16:22:13
1970년대 탄생했다. 크래커는 발효·숙성 과정을 거쳐 수분함량을 낮추고 건조하게 구워낸 얇은 과자다. 당시엔 기술 부족 등으로 국산 크래커가 전무했다. 미국산 크래커인 ‘리츠’는 기름진 버터맛과 짠맛이 강해 우리 입맛엔 맞지 않았다. 해테제과는 군 납품용 건빵을 제조하던 기술력을 토대로 크래커 개발에 나섰다....
국순당, 스타필드 하남 와인클럽서 우리술 알린다 2024-05-14 10:37:10
5년 숙성한 백세주술지게미증류원액을 물을 섞지 않고 최적의 비율로 브랜딩한 51.4도의 증류주이다. 려는 대한민국 대표 주류품평회인 2022 대한민국 우리술 품평회에서 대상을 받은 제품이다. 옛 문헌에서 찾아낸 감저(고구마의 옛 이름)소주 제법을 기반으로 개발됐다. 국순당 관계자는 "이번 행사는 국내 최대 규모의...
'제20회 영산포 홍어 축제' 24~26일 개최 2024-05-13 18:05:32
시민체육공원 일원에서 ‘제20회 영산포 홍어 축제’를 연다고 13일 발표했다. 영산포 홍어 축제는 나주 지역 최장수 음식 문화축제다. 홍어 시식 행사와 공연 등이 열린다. 행사장 홍어 판매 부스에선 50% 상설 할인 혜택을 제공한다. 인근 홍어의 거리 상가에서도 30% 할인된 가격에 영산포 숙성 홍어를 구매할 수 있다.
사무실서 녹색 바나나 숙성시키는 中 직장인들…"스트레스 해소" 2024-05-13 11:43:57
녹색 바나나 숙성시키는 中 직장인들…"스트레스 해소" 동료 관계 증진하는 사교 도구…익으면 누가 먹을지 바나나에 이름 적기도 (서울=연합뉴스) 이봉석 기자 = 스트레스 해소 차원으로 사무실에서 녹색 바나나를 숙성시키는 중국 사무직 근로자들이 늘고 있다고 홍콩 성도일보가 13일 보도했다. 보도에 따르면 중국...