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농심, '배홍동막국수' 출시…국산 메밀에 들기름 2026-02-24 08:55:13
소스는 배와 홍고추, 동치미를 갈아 숙성한 배홍동 비빔장에 들기름과 겨자를 더했다. 농심 관계자는 "배홍동은 비빔면의 핵심인 비빔장의 품질을 차별화해 출시와 동시에 가파른 매출 상승을 기록하며 어느덧 선두 경쟁을 펼치는 강력한 브랜드로 성장했다"라며 "올해도 소비자 트렌드를 반영한 신제품으로 비빔면 시장에...
맥캘란, ‘하모니 컬렉션’ 다섯 번째 여정 출시 기념 바 칵테일 콜라보 선보여 2026-02-23 08:00:13
시즌드 오크 캐스크와 일부 버번 캐스크 숙성을 통해 복합적인 풍미를 완성했으며, 복숭아와 꽃 향, 달콤한 꿀의 뉘앙스가 조화롭게 어우러진다. 맥캘란 하모니 컬렉션이 추구하는 ‘자연에서 얻은 영감과 장인정신의 조화’를 또 하나의 방식으로 표현했다. 이번 컬래버레이션은 해당 신제품에서 받은 영감을 바탕으로, 서...
대상, 저발효 김치로 일본 입맛 잡는다 [뉴스+현장] 2026-02-19 18:26:55
한국식 김치 제조공정을 기반으로, 다섯 가지 특제 젓갈로 숙성해 깊고 풍부한 감칠맛이 특징이다. 특히 저발효 김치 제품인 ‘종가 엄선한 맛 김치’는 김치를 처음 접하는 일본인도 즐길 수 있는 맛으로 현지 입맛을 사로잡았다는 평가다. '순창'의 전통 제조공법을 계승해 만든 '오푸드 고추장' 또한 다...
[신상잇슈] 농심 '누들핏 쇼유완탕'·오뚜기 '퀵모닝 오믈렛' 2026-02-14 07:00:06
전통 옹기에서 숙성한 전통 증류소주다. 40도로 먼저 출시됐고, 향후 25도도 출시될 예정이다. ▲ 해태제과 빨라쪼는 고르곤졸라 치즈 젤라또를 출시했다. 신선한 원유로 만든 고르곤졸라를 사용해 고소함과 단맛이 진하고, 프리미엄 소금인 히말라야 핑크솔트로 짭짤한 감칠맛이 더해졌다고 해태제과는 설명했다. (끝)...
장미향과 혀를 조이는 강한 타닌…그녀의 지독한 고독 달랜 건, 반전 매력의 네비올로 한 잔 2026-02-12 16:57:15
네비올로는 바롤로보다 상대적으로 숙성 기간도 짧고 가격도 저렴하다. 지금 바로 마셔도 충분히 아름다운 풍미를 보여준다는 게 이 와인의 장점이다. 특히 보스키스의 랑게 네비올로는 바롤로와 거의 동일한 방식으로 양조되기 때문에 10만원 이하 가격으로 접근할 수 있는 ‘미니 바롤로’라고도 불린다. 네비올로 특유의...
아영FBC, '레어 2013 마제스틱 홀스 에디션' 국내 한정 출시 2026-02-12 10:54:04
이상의 리(Lees) 숙성과 1년간의 코르크 숙성을 거쳐 완성됐다. 플로럴한 향 위로 스파이시하면서도 은은한 스모키 뉘앙스가 균형을 이룬다. 회사는 신라면세점을 통해 마제스틱 홀스 에디션을 선보인다. 향후 백화점 전 채널로 진출해 여행객과 선물 수요를 동시 공략한다는 계획이다. 아영FBC 관계자는 “마제스틱 홀스...
대상 "日 최대 식품·유통 전시회 'SMTS 2026' 첫 참가" 2026-02-11 10:48:32
특제 젓갈로 숙성해 깊고 풍부한 감칠맛을 살린 것이 특징이다. 김치를 처음 접하는 일본인도 부담 없이 즐길 수 있는 저발효 김치 '종가 엄선한 맛 김치'도 함께 선보인다. 또 '순창'의 전통 제조공법을 계승해 만든 '오푸드 고추장' 등 차별화된 제품을 앞세워 K-푸드의 매력을 알린다. 일본...
대상, 일본 식품전시회 'SMTS 2026' 첫 참가…"일본 본격 공략" 2026-02-11 08:28:23
'오푸드'의 주력 제품을 소개한다. 다섯 가지 젓갈로 숙성한 '종가 일품김치'와 김치를 처음 접하는 일본인도 부담 없이 즐길 수 있도록 한 저발효 김치 '종가 엄선한 맛 김치'를 비롯해 '오푸드 고추장'도 선보인다. 일본 소비자들이 정통 발효식품의 맛을 친숙하게 경험할 수 있도록...
올해 2분기 韓 증시, 단군 이래 최대 호재 터진다! WGBI·국가등급·MSCI, 동반 리레이팅되나? [한상춘의 지금세계는] 2026-02-11 08:06:57
재진입 요건 충족됐다는 의미? 숙성기간 필요 - 1년 간 숙성기간과 이재명 정부의 체계적 노력 - 글로벌 IB, 韓 증권사보다 코스피 낙관적 전망 - 보수적인 씨티, 코스피 5500에서 7000으로 상향 - JP모건, 강세장 지속되는 낙관적 시나리오 7500 - 코스피 평균, 글로벌 IB 6000 vs 韓 증권사 5500 - FT “셀 아메리카! 美...
서울신라호텔, 발베니 '큐리어스 캐스크' 한정판 단독 판매 2026-02-09 10:36:27
오크통에서 장기간 숙성해 깊은 풍미를 완성했다고 신라호텔 측은 설명했다. 지난해 서울신라호텔에 문을 연 더 디스틸러스 라이브러리는 발베니와 글렌피딕 등 윌리엄그랜트앤선즈의 고숙성 위스키를 경험할 수 있는 프리미엄 위스키 특화 공간이다. pseudojm@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...