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임산부 체중관리에 좋은 음식 2021-01-22 09:00:00
`펙틴`이 소화효소와 장을 깨끗이 청소하는 역할을 하여, 위장 운동과 변비 해소를 돕는다고 전해진다. 또한 임신 중 사과 섭취는 뱃속에 있는 태아 두뇌 발달과 IQ에 도움을 준다는 연구 결과가 있어 체중 조절과 뇌 발달에 도움이 되는 음식을 꾸준히 섭취해 주는 것이 좋다. 겨울철 간식으로 손꼽히는 고구마는...
코스맥스엔비티, 소비자 니즈 반영한 천연원료 ‘식물성 펙틴 구미’ 개발·출시 예정 2020-10-19 09:00:04
식감을 가지고 있다. ‘천연 식물성 펙틴 구미’는 프로폴리스와 멀티비타민, 루테인, 히알루론산, 식이섬유 등이 함유돼 구강 내 항균/항산화에 도움을 주는 기능성 카테고리를 포함한다. 또한 기존 동물성 젤라틴 구미보다 열 안정성, 식감, 그리고 섭취 용이성이 향상된 제품이다. 코스맥스엔비티는 열안정성 테스트...
150만 채식+밀레니얼 겨냥…인스턴트도 '비건' 바람 2020-04-17 13:47:15
껍질에서 추출한 천연성분인 펙틴으로 액체를 고형화했다. 식품업계에서는 이 같은 비건 메뉴가 식품업계에서 더욱 확대될 것으로 보고 있다. 한 식품업계 관계자는 "채식주의는 전세계적으로 단순히 개인의 건강과 다이어트를 위한 식습관 개선을 넘어 동물권익과 환경보호를 중시하는 라이프스타일로 자리매김했다"면서...
면역력 높여주는 ‘우리 과일’이 인기 2020-03-13 10:30:05
콜레스테롤을 증가시켜 동맥경화 예방에 탁월하다. 펙틴도 풍부하여 혈압 상승을 억제해준다. 이러한 새콤달콤한 맛을 즐기다 보면 풍부한 영양 섭취는 물론 스트레스도 해소된다. 시원한 과즙으로 기관지 건강에 도움을 주는 ‘배’는 루테올린 성분이 풍부하다. 루테올린은 가래와 기침 등으로 불편한 호흡기 ...
대구 31번째 확진자 발생에 비상 … 엄마라면 알아야 할 아이 면역력 관리법 2020-02-18 18:38:49
생성한다. 비타민A는 비타민 C와 함께 언급되는 대표적인 항산화 비타민이다. 활성 산소를 억제하고 암 예방에도 효과적이다. 사과는 영양소가 다양한 과일이다. 항산화 물질인 비타민C, 식이섬유인 펙틴, 나트륨 배출에 탁월한 칼륨, 콜레스테롤 수치를 낮추는 플라보노이드를 함유하고 있다. 아울러 유기산이 들어 있어...
신종 코로나바이러스 예방, DIY 실천해야 2020-02-14 15:46:12
항산화 물질인 비타민c, 식이섬유인 펙틴, 나트륨 배출에 탁월한 칼륨, 콜레스테롤 수치를 낮추는 플라보노이드를 함유하고 있다. 아울러 유기산이 들어 있어 피로를 풀어주고 면역력도 증강한다. 면역력과 직결되는 장 건강도 중요하다. 이를 위해 아이가 프로바이오틱스 유산균을 꾸준히 섭취하게 하자. 장대원 키즈는...
우리 아이 겨울철 단골손님 '감기'…치아 건강도 위협한다? 2020-01-27 08:09:26
예방에도 효과적일 뿐 아니라 치아 건강에도 좋다. 겨울철 제철 과일인 딸기, 귤, 유자는 비타민C가 풍부해 감기 예방에 도움을 준다. 딸기는 잇몸병과 충치를 유발하는 치태를 제거하는 데 효과적이다. 유자의 펙틴과 리모넨 성분은 잇몸 염증을 예방해준다. 과일을 잘 먹지 않는 아이라면 과일청을 만들어 따뜻한 물이나...
설 명절에도 독감 여전, 면역력 길러야…“부족한 몸 건강 단감으로 채우세요” 2020-01-22 15:59:03
펙틴은 중성지방이나 콜레스테롤을 흡착해서 체외로 배출하는 효과가 있어 동맥경화나 고콜레스테롤혈증을 개선하는데 도움을 준다. 단감을 살 때에는 윗부분이 볼록하게 튀어나온 것을 사는 것이 좋은데 씨가 고르게 박혀 있고 맛이 좋기 때문이다. 색이 고르고 위에서 봤을 때 둥근 사각형 모양이 좋은 단감이고 만졌을...
문경 귀촌 택한 KT맨, 오미자·사과 수제맥주로 연매출 10억 2019-11-29 17:41:19
제품은 사과즙에 포함된 끈적한 탄수화물 중합체인 펙틴을 제거하는 기술이 적용됐다. 제조법 특허까지 출원했다. 배 대표는 “젊은 층의 소비패턴과 취향을 공략하기 위해 맥주 도수는 4.5도 안팎으로 낮췄다”고 말했다. 수제맥주 붐이 일면서 창업 3년째인 올해 매출은 10억원에 이를 것으로 추정되고 있다....
환절기 으뜸 과일, 지금 참 좋은 ‘우리 배’ 드세요 2019-11-11 12:00:02
성분도 함유되어 있다. 또한 우리 배는 펙틴이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 장건강에도 도움을 준다 배에는 다른 과일에서는 거의 볼 수 없는 석세포가 풍부하게 함유되어 있다. 평소에 배를 먹을 때 작은 알갱이들을 느낄 수 있는데, 이들이 바로 석세포다. 석세포는 구강 내에서 칫솔질을 하듯 치아 표면에...